安立克?迪拉多是干露酒莊魔爵紅的獨家釀酒師,為干露酒莊的發(fā)展做出了巨大貢獻。閱讀全文>>
很多人都知道,西班牙是美食家的天堂,每個地區(qū)都有著名的飲食文化。那么,發(fā)達的飲食文化就一定缺不了葡萄酒這個元素。本文就為您介紹5個最受人尊敬的西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
沿著盧瓦爾河的流向,盧瓦爾河谷可以分為中部(包括桑塞爾、普伊-富美和門那多-沙龍)、都蘭(Touraine,包括武弗雷、希農(nóng)和布爾格伊)、安茹-索米爾(Anjou Saumur,包括索米爾、安茹、萊昂丘和薩韋涅爾)以及…閱讀全文>>
說到葡萄酒,大家首先想到的一定是法國和意大利,那對于意大利葡萄酒的等級劃分你又知道多少呢?下面,我們就意大利的IGT等級來進行一個詳細的介紹。閱讀全文>>
一般來說,越優(yōu)質的葡萄酒,價格就越貴。有沒有什么辦法可以買到一些既優(yōu)質,又實惠的葡萄酒呢?答案是肯定的,只要你善于摸索,就能總結出購買葡萄酒的訣竅?;蛘吣阋部梢陨徇h求近,直接研讀一下本文,牢…閱讀全文>>
在國際上,最流行也最重要的三大白葡萄品種是長相思、雷司令和霞多麗。這三個品種釀造出來的葡萄酒已經(jīng)贏得了無數(shù)人的歡心,那么,它們到底有哪些神奇的魅力呢?如果把它們拿來對比,到底是平分秋色,還…閱讀全文>>
一家中國企業(yè)因居住權問題而被迫終止收購新西蘭奧克蘭的阿森松酒莊(Ascension Wine Estate)。截止目前為止,其所繳納的20萬新西蘭幣定金也未得到償還。在海外酒莊收購熱火朝天之時,這無疑給了中國…閱讀全文>>
香檳一直都是以高端大氣上檔次的形象出現(xiàn)在中國,這也吸引了不少消費者的光臨。其它起泡酒則因高性價比而越來越受中國人喜愛。據(jù)中國海關總署稱,2012年,中國共消費了200萬瓶進口起泡酒,相比2011年…閱讀全文>>
有人說,上帝只鐘愛兩種葡萄,一種是赤霞珠,另一種是梅洛。上帝有沒有厚此薄彼,我們不得而知,但對于我們這些愛酒的凡夫俗子來說,赤霞珠有赤霞珠的風情,梅洛有梅洛的韻味,舍棄哪一個似乎都令人難以…閱讀全文>>
倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)佳釀100指數(shù)在10月份稍稍下行。從整體上看,2009年酒成為最大的贏家,幾乎所有熱捧酒都出自2009年,尤其是那些波爾多右岸葡萄酒以及一些價格適宜的波爾多左岸葡萄酒。閱讀全文>>