全球變暖對葡萄酒行業(yè)的影響越來越明顯,未來葡萄酒價格可能因此逐漸走高。那么葡萄酒消費(fèi)者又該何去何從?閱讀全文>>
上周,被公認(rèn)為很有前途的年輕香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾突然不幸離世。閱讀全文>>
威尼托是意大利的三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。當(dāng)你來到這個風(fēng)景如畫的地方時,應(yīng)該尋找哪些美酒呢?閱讀全文>>
佳士得倫敦拍賣行秋冬季第一場拍賣會將呈現(xiàn)來自哈利法克斯伯爵酒窖的佳釀。閱讀全文>>
本文將為大家盤點(diǎn)長相思的九大經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
“吃葡萄不吐葡萄皮”除了適用于吃葡萄,同樣適用于釀制葡萄酒。讓我們一起來看看小小的葡萄皮能給葡萄酒帶來哪些不同吧。閱讀全文>>
很顯然,葡萄酒是由葡萄釀造而成的,但除了葡萄,你還知道葡萄酒中含有什么添加物嗎?閱讀全文>>
一場突如其來的熱浪對于葡萄園而言意味著什么?而釀酒師們又是如何應(yīng)對的?閱讀全文>>
口味濃郁的熟食應(yīng)該如何搭配葡萄酒呢?一起來看看專家們的意見!閱讀全文>>
對于葡萄酒初學(xué)者來說,對比品鑒是必經(jīng)的學(xué)習(xí)過程之一。通過對比品鑒,可以更深入地感受各類葡萄酒的風(fēng)味差異和口感特色。本文就為初學(xué)者列舉了10組對比品鑒,讓愛酒之人通過這些品鑒快速認(rèn)識葡萄酒。閱讀全文>>