2017年波爾多左岸杯葡萄酒大賽歐洲區(qū)決賽在倫敦舉行，瑞士洛桑高等商學(xué)院及意大利博科尼大學(xué)晉級總決賽。閱讀全文>>

如今的美國人能夠品嘗來自法國勃艮第和羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的佳釀，全要感謝如今已經(jīng)83歲的女人：瑪?shù)倌取に髂嵋?a href="http://www.xxzwdq.com/culture/rw/20170424190440956" target="_blank" title="多虧她，美國有機會了解優(yōu)質(zhì)勃艮第葡萄酒">閱讀全文>>

200余位世界頂尖葡萄酒專家齊聚倫敦，開始2017醇鑒國際葡萄酒大獎賽的品評。閱讀全文>>

風(fēng)味和香氣是品鑒葡萄酒的兩個重要因素，那么，它們從何而來，又該如何進行品鑒？閱讀全文>>

具有陳年潛力的葡萄酒，在瓶陳過程中會發(fā)生顏色、香氣和口感上的變化。一旦錯過了最佳適飲期，葡萄酒就會開始走下坡路。閱讀全文>>

據(jù)莎普蒂爾酒莊的葡萄園經(jīng)理稱，2016年份很可能是教皇新堡40年來最好的年份，而且南羅訥河谷就整體而言在這一年份中占優(yōu)勢。閱讀全文>>

葡萄藤的姿勢在世界各地不盡相同，背后的原因就是剪枝。傳統(tǒng)的剪枝方式主要有高杯型、居由式、羅亞式和棚架式。閱讀全文>>

橡木桶是葡萄酒發(fā)展史上不可忽視的一大功臣，而隨著葡萄酒行業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代科技的進步，不銹鋼桶的出現(xiàn)亦自然而然。關(guān)于二者的區(qū)別，你知道多少呢？閱讀全文>>

法國香檳區(qū)遭遇嚴(yán)重的晚春霜凍，溫度急劇下降，香檳釀造者擔(dān)心今年的葡萄收成會損失慘重。閱讀全文>>

美國進口新西蘭葡萄酒的總額首次超過澳大利亞。閱讀全文>>