2020瓦蘭佐：車庫(kù)酒先鋒之作，JL眼中的“酒莊史上最佳”

瓦蘭佐酒莊（Chateau Valandraud）位于法國(guó)波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是一座頗具傳奇色彩的車庫(kù)酒名莊，由“天才釀酒師”讓-呂克·圖內(nèi)文（Jean-Luc Thunevin）和其妻子攜手創(chuàng)建于1991年。誕生后短短幾年，酒莊便獲得了酒界泰斗羅伯特·帕克（Robert Parker）的大加贊賞，之后一路高歌猛進(jìn)，掀起了車庫(kù)酒的新風(fēng)潮，并躋身波爾多頂級(jí)名莊之列。

目前，2020年瓦蘭佐酒莊紅葡萄酒 （Chateau Valandraud, Saint-Emilion Grand Cru, France ）已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界（香港）商城上線，該酒延續(xù)了酒莊以往的精彩表現(xiàn)，贏得了多方酒評(píng)權(quán)威的高分好評(píng)，杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）還稱贊其是“酒莊有史以來(lái)的最佳出品”。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買） 

酒款亮點(diǎn)： 

1. 2020年瓦蘭佐酒莊紅葡萄酒獲得了杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》97-99分、杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）97-99分以及詹姆斯·薩克林（James Suckling）97-98分的高分好評(píng)。由于產(chǎn)量不大且品質(zhì)非凡，該酒在市場(chǎng)上表現(xiàn)亮眼，是一款難得的佳釀。

2. 瓦蘭佐引領(lǐng)車庫(kù)酒風(fēng)潮，將車庫(kù)酒“量少質(zhì)優(yōu)”的理念貫徹到了極致，是圣埃美隆頂級(jí)葡萄酒之一。 莊主讓-呂克·圖內(nèi)文是葡萄酒界的傳奇人物，是人們稱贊的“天才釀酒師”。酒莊成立短短幾年后，其1995年份的瓦蘭佐正牌酒便獲得了羅伯特·帕克95分的贊譽(yù)，還被帕克譽(yù)為“波爾多的明日之星”。 

3. 酒莊于2012年入選圣埃美隆一級(jí)B等酒莊（Premier Grand Cru Classe B），現(xiàn)為波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union des Grands Crus de Bordeaux）成員，這都是對(duì)酒莊葡萄酒品質(zhì)的認(rèn)可和褒獎(jiǎng)。 

4. 莊主圖內(nèi)文強(qiáng)調(diào)低產(chǎn)，通過(guò)修剪、疏花疏果與綠色采收等方式嚴(yán)控葡萄產(chǎn)量；此外，在釀造過(guò)程中，圖內(nèi)文結(jié)合踩皮和淋皮兩種方式，加大單寧和其他風(fēng)味物質(zhì)的萃取力度，之后還會(huì)采用100%新橡木桶陳釀酒液，并定期進(jìn)行攪桶。如此精心打造而成的瓦蘭佐口感復(fù)雜濃郁，單寧堅(jiān)實(shí)、細(xì)膩，風(fēng)格華美，陳年潛力出眾。

瓦蘭佐酒莊葡萄園（圖片來(lái)源：valandraud.fr） 

名家點(diǎn)評(píng)： 

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》：97-99分

2020年份的瓦蘭佐色澤極其濃郁，完全不透光，樟腦、鮮花、李子甜酒、甘草、藍(lán)莓、櫻桃派和亞洲香料的芳香飄逸而出，撩人心弦。豐富華麗的果味溢滿口腔，愉悅之至，令人著迷，與此同時(shí)，此酒又始終保持著清新、集中且復(fù)雜的口感。它所帶來(lái)的種種味蕾體驗(yàn)堪稱完美。如果你能耐心等上10年，這將會(huì)是一款真正的窖藏珍釀。毫不夸張地說(shuō)，這是瓦蘭佐酒莊有史以來(lái)的最佳出品。

杰布·丹那克：97-99分

釀酒師讓-呂克·圖內(nèi)文在這個(gè)年份取得了巨大成功，他釀造的2020年瓦蘭佐更是一款毫無(wú)疑問(wèn)的絕佳精品。此酒風(fēng)格成熟、誘人、華麗，洋溢著極其豐富的成熟黑色水果、巧克力、香草、濃縮咖啡以及類似于多葉草本的香氣和風(fēng)味。這是一款飽滿強(qiáng)勁的圣埃美隆佳釀，但口感卻非常輕靈優(yōu)雅，酸度適中，單寧成熟，余味持久。 

詹姆斯·薩克林：97-98分 

哇！這款酒非常地精致，持久度與濃郁度令人驚嘆，帶有黑莓和榛子風(fēng)味。酒體飽滿，口感格外豐富濃郁，同時(shí)又頗為優(yōu)雅平衡，余味極其悠長(zhǎng)，令人驚艷。（文/Sophie）  

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