潛在滿分！龐特卡內(nèi)古堡2022年份期酒上線

龐特卡內(nèi)古堡（Chateau Pontet-Canet）在1855分級(jí)中被評(píng)為五級(jí)莊，近年來的表現(xiàn)可謂是五級(jí)莊中的佼佼者，即使在名莊林立的波雅克（Pauillac）也難掩其光芒，收獲眾多酒評(píng)家和葡萄酒愛好者的贊譽(yù)。酒莊還創(chuàng)新性地推行生物動(dòng)力法種植，以還原風(fēng)土的天然魅力，出品的葡萄酒品質(zhì)卓著而迷人。目前，2022年份的龐特卡內(nèi)古堡紅葡萄酒（Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France）期酒已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界香港商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 2022年龐特卡內(nèi)古堡紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）99-100分、安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）95-97分以及杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）96-98分的評(píng)價(jià)。

2. 龐特卡內(nèi)古堡在波爾多1855分級(jí)制度中被評(píng)為五級(jí)莊，葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)定且出眾。近年來，酒莊發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，表現(xiàn)遠(yuǎn)超五級(jí)莊水準(zhǔn)，備受業(yè)界人士青睞。

龐特卡內(nèi)古堡（圖片來源：www.pontet-canet.com）

3. 龐特卡內(nèi)古堡于1999年聘請(qǐng)“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問，極大地促進(jìn)了葡萄酒品質(zhì)的提高，其2009年及2010年份正牌酒更是接連獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）的100分滿分評(píng)價(jià)，酒莊也因此成為許多名家眼里的“波爾多明日之星”。

4. 在釀造方面，酒莊只使用天然酵母發(fā)酵，盡可能減少人工干預(yù)并降低新橡木桶的使用比例，釀出的葡萄酒鮮活純凈、精致優(yōu)雅，充分展現(xiàn)出風(fēng)土的天然魅力和葡萄果實(shí)的本真風(fēng)味。

龐特卡內(nèi)古堡葡萄園（圖片來源：www.pontet-canet.com）

名家點(diǎn)評(píng)：

詹姆斯·薩克林：99-100分

這款龐特卡內(nèi)古堡紅葡萄酒的完成度很高，風(fēng)格明快，充滿活力。它的酒體飽滿，結(jié)構(gòu)緊湊且集中，有卓越的果味和透明感，質(zhì)地細(xì)膩。散發(fā)著破皮的赤霞珠與黑醋栗、煙草和雪茄盒的香氣，夾雜了一絲甘草、香料和新鮮種子的氣息。這款酒由57%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），35%梅洛（Merlot），4%品麗珠（Cabernet Franc），4%味而多（Petit Verdot）混釀而成。

安東尼·蓋洛尼：95-97分

2022年的龐特卡內(nèi)古堡紅葡萄酒充滿驚喜。在這個(gè)本應(yīng)展現(xiàn)出豐饒個(gè)性的溫暖干燥年份，這款酒風(fēng)格顯得尤為內(nèi)斂和素雅。它有著該酒莊未曾有過的顯著新鮮度、緊密感和精確度，純凈的礦物風(fēng)味延綿余韻之中。我非常欽佩它的精確性和活力，讓人難以忘懷。

龐特卡內(nèi)古堡酒窖（圖片來源：www.pontet-canet.com）

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》：96-98分

這款酒酒液呈深邃的紫色并帶有藍(lán)色的光暈，顏色幾乎是不透明的。散發(fā)著黑醋栗、鮮花、李子、甘草和煙葉的香氣，以一絲香水氣息作為點(diǎn)綴。這款酒的純凈果味十分突出，口感也同樣十分純凈。風(fēng)味豐富精致，余味剛?cè)岵?jì)，完美融合。風(fēng)味中的胡椒辛香，以及薄荷、茴香的特點(diǎn)十分突出。這款酒在中段口感和余味中都沒有過度成熟的感覺。這款酒由57%赤霞珠、35%梅洛、4%的品麗珠、4%的小維多混釀而成，酒精度為14.7%abv，pH值3.8。2022年龐特卡內(nèi)古堡的采收在9月8日-9月28日進(jìn)行，這是莊園歷史上時(shí)間跨度最長的一次采收，也是開始時(shí)間最早的一次采收。這款酒在新桶比例為50%新法國橡木桶和35%的雙耳陶罐（Amphora）中陳釀。龐特卡內(nèi)古堡的葡萄酒通常在桶中緩緩發(fā)展，當(dāng)這款酒裝瓶后，我或許會(huì)給出更高的分?jǐn)?shù)。（文/Maxwell）