2018期酒丨二級莊巴頓，同一家族200年的傳承與創(chuàng)新

巴頓城堡（Chateau Leoville Barton）位于法國波爾多的圣朱利安村（Saint-Julien），在1855分級中被評為二級莊，由波爾多歷史最為悠久的葡萄酒家族之一——巴頓（Barton）家族掌管，其出品的葡萄酒一直備受好評。

圖片來源：www.leoville-barton.com

巴頓家族的第一代人物為托馬斯·巴頓（Thomas Barton）。他是愛爾蘭重要的商界人物，一直和法國保有密切的貿易聯(lián)系。1725年，他第一次來到波爾多，便對葡萄酒產生了濃烈的興趣，在那里創(chuàng)立了一家葡萄酒公司。托馬斯的孫子休·巴頓（Hugh Barton）拓展和鞏固了家族產業(yè)：1821年，他買下朗高巴頓莊園（Chateau Langoa Barton）；1826年，他購入露維利酒莊（Leoville）的部分葡萄園，形成巴頓城堡雛形。在休的精心管理下，酒莊在1855分級中被評為二級莊。之后酒莊經過數(shù)代傳承，到了羅訥德·巴頓（Ronald Barton）手中。憑借著自身的才干和樂觀精神，羅訥德使酒莊恢復了昔日的輝煌，也正是他的堅守讓酒莊挺過了艱難的兩次世界大戰(zhàn)。在羅訥德的管理期間，酒莊出現(xiàn)了一系列著名的優(yōu)秀年份，包括1948年、1949年、1953年、1955年和1959年等。

圖片來源：www.leoville-barton.com

1983年，羅訥德的侄子安東尼·巴頓（Anthony Barton）接過了酒莊管理大任，一直專心于酒莊的各項事務，致力于酒莊的發(fā)展。安東尼曾持有施格蘭集團（Seagram Group）過半股份，并擔任出口經理一職多年。1967年，他創(chuàng)辦了自己的葡萄酒公司——“安東尼·巴頓精品酒業(yè)（Les Vins Fins Anthony Barton）”。目前，巴頓城堡由安東尼的女兒莉蓮·巴頓·賽多利斯（Lilian Barton Sartorius）掌管。

級別：法國1855二級莊

產區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 梅多克 ? 圣朱利安

葡萄品種：赤霞珠、梅洛

期酒稅前價：￥545

（酒款圖為同一酒款不同年份；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

1. 巴頓城堡歷史橫跨近兩百年，由同一家族掌管，著名釀酒顧問艾瑞克·博賽諾（Eric Boissenot）加持，是一座1855二級莊，優(yōu)秀的葡萄酒品質得以很好地延續(xù)。

2. 巴頓城堡位于圣朱利安村的中心地帶，面臨吉倫特河（Gironde），風土卓越。酒莊葡萄園面積達50公頃，以礫石和黏土土壤為主，種有74%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、23%梅洛（Merlot）和3%品麗珠（Cabernet Franc），葡萄藤平均樹齡為40年。

圖片來源：www.leoville-barton.com

3. 酒莊尊崇尊重自然、有機種植的葡萄種植理念，如使用有機化肥、垃圾分類回收等。酒莊還實行高密度種植，種植密度達每公頃9,100株，以控制葡萄產量，提高葡萄質量。在采收季，酒莊通常組建120人的團隊進行人工采摘。

4. 酒莊采用細致的釀造工序，在尊重傳統(tǒng)的同時推行創(chuàng)新的釀造方法。葡萄去梗后，在光學分揀臺上進行挑揀，然后置入恒溫橡木桶中發(fā)酵，期間會進行淋皮，之后轉移至法國橡木桶陳年18個月，新桶比例為60%。值得一提的是，在陳年時，釀酒師會不斷添桶，以隔絕葡萄酒與空氣的接觸。最后，葡萄酒會經過倒罐（Racking）和蛋白澄清再裝瓶。

圖片來源：www.leoville-barton.com

5. 酒莊一如既往地保持著卓著的葡萄酒品質，頗受好評。2017年份的巴頓城堡正牌酒期酒曾被《葡萄酒愛好者》歐洲版主編羅杰·沃斯（Roger Voss）評為“2017年年度之酒（Wine of the Vintage 2017）”。

名家點評：

《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator） 96-99分

這是一款絕佳的葡萄酒，展現(xiàn)出了極好的純凈度，其濃縮黑醋栗汁、李子和糖漬黑莓的持久風味與支撐起酒款架構的石墨氣息緊密交織。這是一款十分生動、鮮明且精細的葡萄酒。

《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast） 95-97分

這款酒精細的單寧和美妙的黑色水果風味完美融合，擁有極佳的陳年潛力。其風格經典，突破了年情的限制，展現(xiàn)出該年份難得的清新感與精致風土帶來的優(yōu)雅個性。

詹姆斯·薩克林（James Suckling）95-96分

這是一款頗具結構與力量的葡萄酒，伴有豐富的藍莓與黑醋栗的風味。酒體飽滿而強健，口感尤為濃郁、稠密。酒款非常強勁，卻不失靈巧之感。

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購買須知：

1. 客戶訂購紅酒世界會員商城的名莊期酒，需要分兩次付款：

（1）提交期酒訂單后，支付期酒稅前價。

（2）期酒到貨后發(fā)貨前，支付稅費、保險費、運費等相關費用，按照實際產生費用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后，客戶可以選擇一般貿易渠道或者跨境電商渠道清關，選擇跨境電商渠道清關可節(jié)省關稅及部分增值稅和消費稅。

3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時間不同，2018期酒預計在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨；紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會員商城發(fā)布到貨信息外，還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。