關(guān)于“寶卡詩(shī)岱酒莊柯多勒紅葡萄酒(Coudoulet de Beaucastel Rouge, Cotes du Rhone, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自教皇新堡的著名酒莊——博卡斯特爾酒莊。該酒莊曾被羅伯特·帕克贊為法國(guó)最棒的酒莊之一,并表示“酒莊所有的酒款都值得一試,它們幾乎都擁有頂尖品質(zhì)?!本魄f葡萄園坐擁得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件,且實(shí)行有機(jī)種植和生物動(dòng)力法種植。在釀造過(guò)程中,酒莊將釀酒葡萄按照不同地塊、不同品種分開(kāi)進(jìn)行發(fā)酵,并采用合適的比例進(jìn)行調(diào)配,使其互相襯托、相得益彰,最終成為展現(xiàn)真實(shí)風(fēng)土和酒莊獨(dú)有風(fēng)格的佳釀。 2017年份是這款葡萄酒的又一經(jīng)典之作。此酒色澤深邃,散發(fā)著覆盆子、野草莓、香料和杜松子的芬芳,口感強(qiáng)勁,酒體飽滿,單寧柔順,回味悠長(zhǎng)。