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紅酒文化
紅酒文化 CULTURE
葡萄酒世界的引路人——《神之水滴》

如果你的朋友對(duì)葡萄酒一無(wú)所知,而你又缺少一個(gè)酒友,那就送他一套《神之水滴》漫畫版吧!這本書將無(wú)數(shù)讀者帶入了葡萄酒世界的大門,寓教于樂,好評(píng)如潮,是一部不容錯(cuò)過(guò)的佳作。閱讀全文>>

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單品酒VS混釀酒

在葡萄酒界,既有風(fēng)格多樣的單品酒,也有種類繁多的混釀酒。當(dāng)單品酒遇上混釀酒,你會(huì)更愛誰(shuí)?閱讀全文>>

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5句話評(píng)說(shuō)2011年份的勃艮第葡萄酒

法國(guó)的波爾多由于擁有數(shù)量較多的名莊,所以,該產(chǎn)區(qū)各年份的風(fēng)土情況都得到了葡萄酒投資者們的廣泛關(guān)注。然而,勃艮第的葡萄酒一樣是投資者們繞不開的關(guān)注焦點(diǎn)。本文介紹的內(nèi)容是對(duì)該產(chǎn)區(qū)在較近的201…閱讀全文>>

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選購(gòu)灰皮諾葡萄酒的5個(gè)注意事項(xiàng)

灰皮諾葡萄酒一般酒體較輕,口感柔順,在許多國(guó)家已成為越來(lái)越受歡迎的葡萄酒種類。本文呈現(xiàn)的內(nèi)容是挑選一款滿意的灰皮諾葡萄酒的方法。閱讀全文>>

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酒之魂:若隱若現(xiàn)的藍(lán)莓味

藍(lán)莓味在很多紅葡萄酒都若隱若現(xiàn),尤其以仙粉黛、馬爾貝克和西拉最為突出。閱讀全文>>

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酒之魂:堅(jiān)果味——源自陳年的魅力

不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒,抑或是香檳,經(jīng)歷陳年后都會(huì)帶有各式堅(jiān)果風(fēng)味,如榛子、胡桃或杏仁味等。閱讀全文>>

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干露等智利4大酒業(yè)巨頭進(jìn)軍國(guó)際起泡酒市場(chǎng)

據(jù)悉,智利包括干露酒莊、伊拉蘇酒莊在內(nèi)的4大酒業(yè)巨頭決定進(jìn)軍國(guó)際起泡酒市場(chǎng),他們將在國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)上推出傳統(tǒng)方法釀制的起泡酒。這些起泡酒的價(jià)格定位介于卡瓦和香檳之間。閱讀全文>>

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中秋佳節(jié)最適合搭配月餅的飲料

本文介紹在中秋佳節(jié)之夜,有哪些酒和飲料可以與月餅達(dá)成最完美的搭配。閱讀全文>>

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勃艮第5大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格

在法國(guó),只有勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒可以與波爾多葡萄酒相媲美。本文介紹的內(nèi)容就是勃艮第5大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格。閱讀全文>>

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全面認(rèn)識(shí)橡木桶

本文重點(diǎn)介紹了法國(guó)主要的橡木桶產(chǎn)地,以及選擇橡木桶的幾個(gè)要素:產(chǎn)地、紋理密度、處理方式、烘烤程度和橡木桶大小。閱讀全文>>

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中國(guó)名莊匯
中國(guó)名莊匯

中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】

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