葡萄酒世界的引路人——《神之水滴》

《神之水滴》日文原名為《神の雫》，“雫”為日本原創(chuàng)的和制漢字，讀音是 shi zu ku ，這個(gè)和制漢字解讀作水滴的意思，水滴如雨下，便作“雫”。這本書最初是作為小說(shuō)發(fā)行的，但是真正將其揚(yáng)名世界的卻是由日本漫畫家沖本秀繪制的漫畫版《神之水滴》。這套漫畫畫風(fēng)精美，從酒標(biāo)上的文字到人物面部的豐富表情，都顯得清晰傳神、細(xì)致真實(shí)。

　　這本漫畫的故事是圍繞一場(chǎng)爭(zhēng)端展開的——世界頂級(jí)葡萄酒評(píng)論家神咲豐多香去世以后，留下了價(jià)值20億日?qǐng)A的豐厚遺產(chǎn)和一封遺書。在遺書中他宣布，只有以“盲品”的形式猜中了他指定的12瓶頂級(jí)葡萄酒及第13瓶夢(mèng)幻之酒“神之水滴”酒名和年份的人，才能夠繼承他的遺產(chǎn)。為此，他的兒子神咲雫和義子遠(yuǎn)峰一青展開了激戰(zhàn)……作者用浪漫神秘的方式，在故事中貫穿著講述了葡萄酒方方面面的知識(shí)，充分勾起讀者的閱讀興趣。故事的主人公神咲雫從小就被父親訓(xùn)練出了出色的嗅覺和味覺的分辨能力，但是卻缺乏基本的葡萄酒知識(shí)，并且他在父親去世前，對(duì)葡萄酒又極度抵觸，而他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——著名的葡萄酒評(píng)論家遠(yuǎn)峰一青，則擁有著豐富的葡萄酒知識(shí)，并且保持著“愿意為葡萄酒而死”的覺悟過日子。他們之間的競(jìng)賽，又會(huì)碰撞出怎樣精彩的火花呢？這個(gè)有趣的故事一定會(huì)深深地吸引著讀者。

在很多亞洲人的眼里，葡萄酒顯得神秘、高貴、且遙不可及，而這本漫畫恰恰拉近了兩者之間的距離。作者用淺顯易懂的語(yǔ)言，結(jié)合細(xì)膩樸實(shí)的畫風(fēng)，將葡萄酒專業(yè)的各種術(shù)語(yǔ)娓娓道來(lái)。何為潷酒（Decant）？主人公優(yōu)雅的高難度換瓶動(dòng)作，不禁讓人拍案叫絕。何為老藤（Vieilles Vignes）？佩果教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape cuvee Da Capo）的濃郁風(fēng)味便是最好的解釋。漫畫中的美酒，沒有用過多的品酒術(shù)語(yǔ)來(lái)修飾，表現(xiàn)得極為生動(dòng)形象。例如，在描繪第九使徒——勃艮第葡萄酒之神亨利•賈葉（Henri Jayer）釀造的克羅帕宏圖（Cros Parantoux）時(shí)，一片欣欣向榮的草莓園在書頁(yè)上鋪展開來(lái)，接下來(lái)映入眼簾的便是一位美麗少女的背影，仿佛讓讀者身臨其境，呼吸中都充滿了草莓的風(fēng)味。而書中的另一位主人公遠(yuǎn)峰一青對(duì)木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）葡萄酒的終結(jié)評(píng)語(yǔ)為：“這瓶葡萄酒如同在感謝大地的恩賜，也如同贊美大地的渾厚筆觸，在畫布上圖了好幾層涂料的米勒代表作“晚鐘”，也是與風(fēng)土條件做相互輝印。彷佛當(dāng)你在品嘗葡萄酒時(shí)，美酒滑下喉嚨那一剎那，腦海中就自然地浮現(xiàn)出畫面。”

這套漫畫書在亞洲掀起了一陣持久而熱烈的葡萄酒狂潮，已經(jīng)有越來(lái)越多的人因?yàn)椤渡裰巍范鴲凵掀咸丫?，英?guó)《泰晤士報(bào)》曾援引業(yè)內(nèi)人士的評(píng)論報(bào)道，神咲雫比真人品酒師更具影響力，他有力地推動(dòng)了亞洲葡萄酒的銷售。倚仗神咲雫的品酒故事，日本最大的葡萄酒銷售商一度打破了自己的銷售紀(jì)錄。一些年代久遠(yuǎn)的葡萄酒因此而價(jià)格大漲，特別是在這套漫畫里提及的十二使徒，其價(jià)格甚至漲至原來(lái)的3倍以上。在葡萄酒很普及的意大利，《神之水滴》對(duì)讀者的影響也已經(jīng)開始顯現(xiàn)。意大利葡萄酒制造商翁貝托•考斯摩說(shuō)，在《神之水滴》問世后，產(chǎn)自科內(nèi)利亞諾（Conegliano）的干紅葡萄酒銷量上升了約30%。

如果從專業(yè)的角度來(lái)看，這套漫畫書并不能讓讀者系統(tǒng)地學(xué)習(xí)到葡萄酒知識(shí)，但是它卻比很多專業(yè)的葡萄酒書籍更加偉大，因?yàn)樗I(lǐng)了無(wú)數(shù)的人邁進(jìn)葡萄酒的世界，這對(duì)整個(gè)葡萄酒行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，無(wú)疑是最重要的一件事。

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