出自帕克點(diǎn)贊的北羅訥“明星”莊主，WS94分優(yōu)質(zhì)西拉

今天，小編要介紹的酒款是2015年維納友威紅葡萄酒。這款酒出自名家之手，不僅獲得了90+高分好評(píng)，而且產(chǎn)量小，頗為難得，非常值得一品。接下來(lái)，跟小編一起了解一下這款酒吧。

2015年維納友威紅葡萄酒  

2015 Francois Villard Jouvet, Cornas, France

評(píng)分：【W(wǎng)S 94分】【JS 92分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) » 羅訥河谷 » 科爾納斯

葡萄品種：西拉100%

產(chǎn)量：370箱

國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：¥588（VIP會(huì)員享9折優(yōu)惠價(jià)）

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莊主曾被帕克贊為北羅訥“明星”

維納酒莊（Domaine Francois Villard）位于法國(guó)北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）的孔得里約（Condrieu）產(chǎn)區(qū)，是一座佳釀迭出的精品酒莊。酒莊的創(chuàng)建者弗朗索瓦·維拉德（Francois Villard）原是一位廚師，20歲時(shí)，他愛(ài)上了葡萄酒并立志成為一名釀酒師。在不懈的努力下，他先后獲得了侍酒師專業(yè)文憑以及葡萄種植和葡萄酒工藝專業(yè)文憑。與此同時(shí)，他還開(kāi)荒種植葡萄。1991年，維納酒莊出產(chǎn)了第一款葡萄酒。

圖片來(lái)源：www.domainevillard.com

弗朗索瓦·維拉德喜歡用成熟度極佳的葡萄釀酒，因此他釀制的葡萄酒通?？诟胸S富，風(fēng)味集中，香氣復(fù)雜，經(jīng)常獲得好評(píng)。素有“葡萄酒皇帝”之稱的羅伯特·帕克（Robert Parker）也曾稱贊他是法國(guó)北羅訥河谷的“明星”，可見(jiàn)他不俗的釀酒技藝。

科爾納斯，等級(jí)最高的羅訥特級(jí)村之一

羅訥河谷（Rhone Valley）的葡萄酒大致分為4個(gè)等級(jí)，從低到高依次如下所示。

羅訥河谷丘大區(qū)級(jí)（Cotes du Rhone Regional）：產(chǎn)量占總產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量的一半以上；

羅訥河谷丘村莊級(jí)（Cotes du Rhone Villages）：共有95個(gè)村莊所產(chǎn)的葡萄酒達(dá)到這個(gè)級(jí)別；

羅訥河谷丘村莊級(jí)（具體村莊）（Cotes du Rhone Named Villages）：在95個(gè)村莊中，只有18個(gè)優(yōu)質(zhì)村莊能在酒標(biāo)上標(biāo)示出具體村名；

羅訥河谷丘特級(jí)村（Cote du Rhone Crus）：共有17個(gè)特級(jí)村屬于這一等級(jí)，其中北羅訥河谷有8個(gè)，包括科爾納斯（Cornas）、羅第丘（Cote Rotie）以及埃米塔日（Hermitage）等。

2015年維納友威紅葡萄酒產(chǎn)自羅訥河谷的科爾納斯，是羅訥河谷丘特級(jí)村之一，風(fēng)土卓絕，也是出產(chǎn)羅訥最高等級(jí)美酒的搖籃。

100%西拉，純粹濃郁展風(fēng)情

在北羅訥，西拉（Syrah）是唯一的法定紅葡萄品種。通常來(lái)說(shuō)，酒莊在釀酒的時(shí)候會(huì)加入少量維歐尼（Viognier）、瑪珊（Marsanne）或瑚珊（Roussanne），但是科爾納斯產(chǎn)區(qū)是個(gè)例外，這里的葡萄酒必須采用100%的西拉釀制。

西拉（圖片來(lái)源：www.domainevillard.com）

2015年維納友威紅葡萄酒顏色深邃，風(fēng)味濃郁，帶有突出的胡椒、辛香料以及黑色水果的風(fēng)味，單寧柔順而充沛，余味頗為悠長(zhǎng)，是一款極具羅訥風(fēng)情的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

圖片來(lái)源：www.domainevillard.com

WS94分，僅370箱，頗為難得

2015年維納友威紅葡萄酒獲得了多個(gè)權(quán)威酒評(píng)家及機(jī)構(gòu)的高分好評(píng)，比如《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）94分以及詹姆斯·薩克林（James Suckling）92分。這款酒的產(chǎn)量很低，僅370箱，是一款非常值得一品的高品質(zhì)西拉紅葡萄酒。

這款風(fēng)味成熟的葡萄酒具有突出的覆盆子醬、醋栗以及糖漬櫻桃的香氣，酸度活潑迷人，余味中帶有紫羅蘭、紅茶和茴香的氣息，伴有悠長(zhǎng)的月桂樹(shù)葉的味道。這是一款美酒。2020至2034年適飲。產(chǎn)量370箱。

——《葡萄酒觀察家》2017年10月31日

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