一瓶恰到好處的葡萄酒可以讓一桌美食錦上添花，給進餐者帶來難以忘懷的享受。本文提供兩張簡易的餐酒搭配示意圖，列出了5種常見紅葡萄酒和4種常見白葡萄酒分別適合搭配哪些餐前開胃小食、主菜和餐后…閱讀全文>>

除了紅白葡萄酒以外，你對加強酒了解多少呢？下面就4種大家所熟知的加強酒進行說明。閱讀全文>>

相信大家對白、紅葡萄酒都有大致的了解，但是大家對甜葡萄酒、加強型葡萄酒和冰葡萄酒又有多少了解呢？下面就這3種葡萄酒類型進行說明。閱讀全文>>

對于起泡酒大家知道多少呢？下面就一些主要的起泡酒產區(qū)跟大家一同分享。閱讀全文>>

Fujiya的歷史可追溯至1935年，目前已歷經超過4代的經營者。本文要介紹的內容正是這家日本米其林三星餐廳中唯一的西班牙式餐廳。閱讀全文>>

世界上的紅葡萄品種類型多樣，本文將為你盤點一下最常見的16種紅葡萄品種。閱讀全文>>

對于起泡酒，世人只知有香檳，卻不知道起泡酒的世界其實“百花齊放”，多種產品爭奇斗艷，其中最引人注目的一朵“奇花”就是意大利的普羅塞克起泡酒。下面我們來看看，普羅塞克到底是怎樣的一種酒，它有哪…閱讀全文>>

據ASC 精品酒業(yè)創(chuàng)始人沈品同表示，葡萄酒教育是開發(fā)中國巨大的葡萄酒市場的重中之重。中國葡萄酒市場還處于新興階段，市場繁亂復雜，葡萄酒教育將成為各大葡萄酒供應商和分銷商推廣品牌的一大重要手…閱讀全文>>

WSET高級考試中的盲品到底都會考些什么呢？有什么需要特別注意的地方呢？希望本篇文章可以幫讀者解開心中的一些疑問。閱讀全文>>

隨著2013年進入尾聲，總結今年的拍賣行情不難發(fā)現：葡萄酒買家開始把目光慢慢從波爾多左岸移至波爾多右岸和勃艮第。羅曼尼·康帝、亨利·賈伊和柏圖斯成拍賣會上最大主角。拍品原產地認證更受重視，另外…閱讀全文>>