世界上最著名的紅葡萄品種赤霞珠能夠釀出極具風(fēng)格特征的葡萄酒，它是世界上種植面積最廣泛的紅葡萄品種，在世界各葡萄酒產(chǎn)區(qū)具有不可取代的龍頭地位，亦如《紅樓夢(mèng)》中地位超然的元春。閱讀全文>>

冬天來(lái)臨，寒氣襲人，想不想喝一杯華麗精彩的雞尾酒來(lái)溫暖一下身心呢？下面推薦10款最適合冬天飲用的雞尾酒，其中有些加入了生姜或者蜜餞姜，用來(lái)抵御寒冷再有效不過(guò)了！閱讀全文>>

如果你曾經(jīng)跟葡萄酒迷聊過(guò)天，或者曾經(jīng)看過(guò)關(guān)于葡萄酒的介紹，那你應(yīng)該聽(tīng)過(guò)或者見(jiàn)過(guò)“殘留糖分（Residual Sugar）”這個(gè)術(shù)語(yǔ)。不過(guò)，到底什么是殘留糖分呢？它對(duì)葡萄酒又有哪些影響？閱讀全文>>

今年的11月28號(hào)就是感恩節(jié)了。感恩節(jié)雖然起源于美國(guó)和加拿大，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)在全世界流行起來(lái)。在充滿了溫情和暖意的感恩節(jié)里，應(yīng)該喝點(diǎn)什么酒來(lái)把節(jié)慶的氛圍推向高潮呢？感恩節(jié)是非常富有美國(guó)傳統(tǒng)特…閱讀全文>>

本文介紹英國(guó)的著名葡萄酒大師——大衛(wèi)?艾倫（David Allen）。大衛(wèi)已經(jīng)在葡萄酒界工作了近20年，具有豐富的葡萄酒銷(xiāo)售、推廣、培訓(xùn)等方面的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于葡萄酒，他有自己獨(dú)到的見(jiàn)解，認(rèn)為好的葡萄酒應(yīng)該要有…閱讀全文>>

在中國(guó)，拉菲古堡干紅葡萄酒已經(jīng)成為了大眾所熟知的葡萄酒品牌。但是你有聽(tīng)說(shuō)過(guò)拉菲出產(chǎn)的干邑嗎？如果看到一瓶拉菲干邑白蘭地，小伙伴們是不是會(huì)驚呆了？閱讀全文>>

本周為您介紹的是來(lái)自日本大阪的米其林三星餐廳——柏屋餐廳。閱讀全文>>

威士忌是烈酒的一種，但很多人都不了解，威士忌也分很多種類(lèi)，如蘇格蘭威士忌、波本威士忌和愛(ài)爾蘭威士忌等。本文就將介紹威士忌的定義以及各威士忌的不同風(fēng)格。閱讀全文>>

對(duì)于任何一位葡萄酒品鑒家來(lái)說(shuō)，羅斯柴爾德家族與波爾多有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。不過(guò)，羅斯柴爾德家族將于今冬首次發(fā)售西班牙里奧哈葡萄酒Macan。該酒是現(xiàn)代風(fēng)格的里奧哈葡萄酒，售價(jià)在20至30歐元/瓶，與…閱讀全文>>

在11月23日舉行的上海自由貿(mào)易區(qū)葡萄酒投資與交易論壇上，不少葡萄酒專(zhuān)家表示，上海將成為下一個(gè)國(guó)際葡萄酒交易中心，并將成為世界上最具影響力的葡萄酒投資市場(chǎng)之一。閱讀全文>>