俄勒岡州生產商葡萄酒聯(lián)盟公司（Union Wine Company）發(fā)布了一款罐裝黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒，容量為12盎司，公司表示在努力朝著葡萄酒“啤酒化”方向發(fā)展。閱讀全文>>

在日本，實際上有三家菊乃井餐廳，其中京都有兩家（總店和露庵菊乃井），東京有一家（赤坂店）。雖然東京店為米其林二星，但在某些媒體平臺上卻是得分最高的一家。然而，本文要介紹的菊乃井是位于京都的米…閱讀全文>>

如今，有越來越多的人投資美國西海岸的酒莊，這是否表明美國西海岸酒莊呈現(xiàn)一片炙手可熱的現(xiàn)象呢？美國西海岸酒莊是否一定會發(fā)展良好呢？閱讀全文>>

巴羅洛、巴巴萊斯科和蒙塔希諾-布魯奈羅葡萄酒是意大利三種最著名的葡萄酒。巧合的是，這三種葡萄酒在意大利文中都以字母“B”開頭。本文介紹的內容是對這三種葡萄酒做出的簡要描述。閱讀全文>>

在阿爾薩斯，有一個古老的家族叫做鴻布列什（Humbrecht），有一座著名的酒莊叫做鴻布列什酒莊（Domaine Zind-Humbrecht），有一位杰出的葡萄酒大師叫做奧利維爾?鴻布列什（Olivier Humbrecht）。奧利維爾…閱讀全文>>

香檳是一種特殊的起泡葡萄酒，只有在法國香檳產區(qū)，選用指定的葡萄品種，即霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾，根據(jù)指定的生產方法所釀造出來的起泡酒，才可標注為“Champagne”。在電影電視里，我們經?？梢钥础?a href="http://www.xxzwdq.com/culture/sc/20131119165424718" target="_blank" title="香檳令人難以抗拒的五大魅力">閱讀全文>>

葡萄酒喝不完或者變質之后，千萬不要把它直接倒掉，因為它還有很多用途，比如用作染色劑、清潔劑或者用來誘捕果蠅等。下面我們來看看，神奇的葡萄酒究竟有哪些令人耳目一新的神奇用處。閱讀全文>>

法國南部的葡萄園沿地中海海岸分布，從東北部的意大利邊界一直延伸到西南部的西班牙邊界，被夾在大海、中央高原（Massif Central）、阿爾卑斯山（Alps）和比利牛斯山（Pyrenees）之間。這片葡萄園一共分為3…閱讀全文>>

在本月的倫敦國際葡萄酒市場上，四箱08年拉圖以平均每箱4,000英鎊的價格出售，創(chuàng)下了該酒自2010年2月以來最低售價記錄。閱讀全文>>

木桐之美不僅源自于其高品質的葡萄酒，而且還在于其藝術氣息。閱讀全文>>