又到一年年末時(shí)，感恩節(jié)、圣誕節(jié)、新年接踵而至，你都為這些節(jié)日大餐選好了合適的葡萄酒了嗎？？本文從美食配美酒的角度出發(fā)，帶您挑選出最適宜的葡萄酒。閱讀全文>>

今天是一年一度的感恩節(jié)，在今天這個(gè)特殊的日子，你是不是也該回家看看呢？說(shuō)到回家，總是要提上兩瓶酒。在健康保養(yǎng)越來(lái)越被看重的今天，葡萄酒也成為了回家酒的首選。那么選什么葡萄酒來(lái)感恩為我們操…閱讀全文>>

雷司令葡萄是全球最好的釀酒品種之一，主要產(chǎn)自德國(guó)萊茵河和摩澤爾河兩岸的葡萄園中。用該品種釀制出的葡萄酒往往帶有甜蜜的口感，精致而復(fù)雜的風(fēng)味，還具有香料和水果的迷人味道。本文介紹的內(nèi)容是…閱讀全文>>

卡農(nóng)嘉芙麗酒莊2010年份酒高居《葡萄酒觀察家》百大葡萄酒排行榜第二位，而其售價(jià)也水漲船高，過(guò)去幾周內(nèi)大漲了18%。閱讀全文>>

波爾多三級(jí)名莊拉拉貢酒莊與中級(jí)名莊方舟堡酒莊強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，打造其經(jīng)典波爾多佳釀——Mademoiselle L。閱讀全文>>

阿根廷是世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，它雖然屬于新世界產(chǎn)酒國(guó)，但其實(shí)有著悠久的葡萄種植和釀造歷史。19世紀(jì)50年代以來(lái)，一個(gè)品種——馬爾貝克（Malbec）改變了阿根廷葡萄酒業(yè)的局面，讓阿根廷迅速成為世界…閱讀全文>>

2013年法國(guó)羅訥河谷產(chǎn)區(qū)葡萄收獲期較往年雖推遲了整整三周，但是由于受地中海氣候影響，葡萄品質(zhì)卻達(dá)到人們預(yù)期水平。閱讀全文>>

意大利釀制葡萄酒的歷史十分悠久，狹長(zhǎng)的地形從北到南跨越了10個(gè)緯度，所以意大利的整體氣候類(lèi)型比較復(fù)雜。此外，由于受山脈和海洋的影響，該國(guó)各產(chǎn)區(qū)的微氣候區(qū)別很大。所以，意大利的酒品可謂種類(lèi)豐…閱讀全文>>

二氧化硫是一種防腐劑，廣泛應(yīng)用于葡萄酒釀造和大多數(shù)食品制造過(guò)程，具有抗氧化和抗菌的作用。世界上絕大多數(shù)的葡萄酒在釀造時(shí)都會(huì)使用二氧化硫來(lái)進(jìn)行防腐和保鮮。不過(guò)在日常生活中，很多人因?yàn)閷?duì)二…閱讀全文>>

當(dāng)拿到一瓶法國(guó)葡萄酒，你是否擔(dān)心因看不懂酒標(biāo)而感到煩惱尷尬？別著急，小編馬上為你解決這個(gè)問(wèn)題，本文從A到V列出了最常見(jiàn)的法國(guó)葡萄酒正背標(biāo)必備用語(yǔ)，趕緊來(lái)惡補(bǔ)下吧！閱讀全文>>