曾被莎士比亞在詩作中比喻成“裝在瓶子里的西班牙陽光”的雪利酒，其口感竟與中國紹興酒的味道有些許相似之處，這也說明了雪利酒比較適合中國人的口感，而在搭配中式菜肴方面也多了一份天生的優(yōu)勢。閱讀全文>>

你聽說過黃葡萄酒嗎？這個(gè)與眾不同的葡萄酒產(chǎn)于法國唯一被稱為“有顏色產(chǎn)區(qū)”的汝拉產(chǎn)區(qū)，由一種叫薩瓦涅的白葡萄品種釀制而成，它具有很強(qiáng)的陳年能力，一般至少要陳釀6年以上才能夠裝瓶。閱讀全文>>

樹齡達(dá)到多少年的葡萄樹才能稱之為“老藤”呢？澳大利亞的巴羅薩谷現(xiàn)存最古老的西拉確認(rèn)是在1843年種植的，而法國武戈公爵酒莊的慕西尼葡萄園里也有幸存的百年老藤，其出產(chǎn)的葡萄酒是真正名副其實(shí)的…閱讀全文>>

面包是西餐中非常重要的一種美食。雖然有些中國人也很喜歡吃面包，但小編曾聽一位旅美華人面包師說，“中國的面包店里雖然也有長得各式各樣的面包，但實(shí)際上，他們都是用同一種面團(tuán)做的，是同一種面包?！?a href="http://www.xxzwdq.com/culture/ms/20131018105147998" target="_blank" title="溫馨又美味的10種發(fā)酵面包">閱讀全文>>

源自法國羅訥河谷的西拉葡萄在澳大利亞的栽培面積較廣，在南非也是非常流行的葡萄品種。西拉葡萄酒的類型主要取決于產(chǎn)地的特征，不同產(chǎn)區(qū)土壤和氣候的獨(dú)特性是形成西拉葡萄酒不同特征的重要因素。本…閱讀全文>>

要美麗，就要有潔白瑩潤的皮膚，給人一種年輕靚麗、活力四射的印象。單單靠護(hù)膚品是很難維持肌膚的活力和健康的，因?yàn)樗鼈儺吘苟际峭庥闷?，很難從根本上解決問題。在使用護(hù)膚品的同時(shí)，再配合健康營養(yǎng)的…閱讀全文>>

據(jù)悉，Vinexpo將取消原定于2014年6月2日到3日首次在中國大陸舉行的葡萄酒展會(huì)。閱讀全文>>

你喜歡葡萄酒嗎？你身邊是否有葡萄酒愛好者？如果有，他們一般有哪些行為特征？會(huì)不會(huì)經(jīng)常拉住你，滔滔不絕跟你講葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、釀造和配餐方面的知識(shí)？不同的葡萄酒愛好者因?yàn)閷ζ咸丫频南矏鄢潭炔灰弧?a href="http://www.xxzwdq.com/culture/zt/20131017182903951" target="_blank" title="三劍客之爭：葡萄酒迷/極客/磚家">閱讀全文>>

葡萄酒中的面包味能夠喚醒我們內(nèi)心深處的記憶，能夠安撫我們?nèi)琊囁瓶实男撵`。閱讀全文>>

盡管2013年對于歐洲來說不是一個(gè)好的年份，但據(jù)目前葡萄采收的情況來看，其收成較去年的歷史最低點(diǎn)上漲了15個(gè)百分點(diǎn)。閱讀全文>>