據(jù)悉，隨著2004年份的嵐頌金標(biāo)干型香檳的推出，嵐頌香檳迎來了該酒莊年份香檳釀造的100周年紀(jì)念日。閱讀全文>>

據(jù)相關(guān)知情人士透露，法國奢侈品集團(tuán)路威酩軒集團(tuán)旗下的葡萄酒與烈酒公司酩悅軒尼詩將在接下來幾天內(nèi)發(fā)布首款在印度釀制的起泡酒。閱讀全文>>

很多葡萄酒都是用軟木塞來封瓶的，開這種葡萄酒的時(shí)候，需要十分注意，不然可能一不小心就把瓶塞弄壞了，開不了瓶，只能“望酒興嘆”。下面介紹3種在軟木塞被損壞的情況下如何繼續(xù)開瓶的方法，這些方法都…閱讀全文>>

很多人之所以迷上葡萄酒，是因?yàn)槊陨狭似咸丫频南銡夂惋L(fēng)味。優(yōu)雅細(xì)膩、綿綿不絕的香氣和豐富多姿、活力四射的風(fēng)味總是能給人留下深刻的印象，讓人久久難以忘懷。在品鑒葡萄酒的時(shí)候，你是否會(huì)好奇，葡萄…閱讀全文>>

品鑒葡萄酒的時(shí)候，一個(gè)非常重要的概念就是“酒體”。人有胖瘦之分，難道葡萄酒也有輕重之分？確實(shí)是這樣，不過葡萄酒的“輕重”跟它本身的質(zhì)量沒有直接的關(guān)系，而是由酒精度、單寧、酸以及干浸出物來決定的…閱讀全文>>

仙粉黛是美國非常重要的一類葡萄酒，我們經(jīng)常看到的仙粉黛有時(shí)是“紅”版的，有時(shí)是“白”版的。實(shí)際上，這兩種葡萄酒都是用同一葡萄品種釀制而成的。那么，“紅”仙粉黛和“白”仙粉黛究竟有哪些區(qū)別呢？本文…閱讀全文>>

橡木桶是葡萄酒熟成過程中經(jīng)常用到的器具。那么，是不是所有的橡木桶都是一樣的呢？本文介紹的內(nèi)容是3類主要用來熟成葡萄酒的橡木桶。閱讀全文>>

高塔、古怪莊主、大炮、頌歌等等，這些都是圣朱利安二級(jí)名莊——金玫瑰酒莊（Chateau Gruaud Larose）身上背負(fù)的符號(hào)。閱讀全文>>

在葡萄酒的發(fā)展過程中，它也會(huì)經(jīng)歷各種天災(zāi)和人禍。本文將和大家分享葡萄酒歷史上最嚴(yán)重的5場災(zāi)難。閱讀全文>>

本文繼續(xù)發(fā)現(xiàn)中國葡萄酒市場的一些現(xiàn)象與問題。中國人的葡萄酒熱情為何未火先紅呢？閱讀全文>>