《葡萄酒觀察家》2016百大名酒第4、第3和第2名出爐！

繼昨日公布了2016年百大名酒榜單中的第6名和第5名之后，《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）于北京時(shí)間12月2日公布了榜單的第4名、第3名和第2名的酒款。

第4名

圖片來源：www.chateau-climens.fr

位列第4名的是來自克里蒙酒莊（Climens）的2013年份克里蒙酒莊甜白葡萄酒（Chateau Climens, Barsac, France）。

圖片來源：www.chateau-climens.fr

克里蒙酒莊位于法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)，在1855年蘇玳（Sauternes）和巴薩克（Barsac）葡萄酒官方評(píng)級(jí)中被評(píng)為一級(jí)酒莊。這個(gè)頗具歷史的酒莊從2010年開始便采用生物動(dòng)力法種植葡萄，并于2013年通過了有機(jī)認(rèn)證。該酒莊僅采用賽美蓉（Semillon）來釀造甜葡萄酒，經(jīng)過貴腐菌感染的葡萄從采摘到篩選要經(jīng)過多重工序，但是2013年收獲期雨水和冰雹肆虐，使得所有的工序都要在短時(shí)間內(nèi)完成。不過，幸好巴薩克的石灰?guī)r土壤排水性能好，從而保證了葡萄酒的新鮮度。

《葡萄酒觀察家》評(píng)分：97分，這款酒果味豐富，清新的橘皮香氣中帶有杏子、蜜桃和柑橘的風(fēng)味，同時(shí)木瓜和芒果風(fēng)味賦予此酒奶油般的口感，余味縈繞并帶有些許杏仁的苦味，那感受如同蕾絲窗簾在不止的微風(fēng)下飄揚(yáng)，令人驚嘆！適飲期：2018年至2043年。品評(píng)人：詹姆斯·莫爾斯沃思（James Molesworth）

其他評(píng)分：羅伯特·帕克（Robert Parker）95分

第3名

位列第3名的是來自連襟酒莊（Beaux Freres）的2014年份連襟園黑皮諾干紅葡萄酒（Beaux Freres The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir, Ribbon Ridge, USA）。

圖片來源：www.beauxfreres.com

連襟酒莊位于美國的俄勒岡州（Oregon），其莊主邁克·埃特澤爾（Mike Etzel）1988年起便開始種植葡萄。該酒莊一直致力于出產(chǎn)品質(zhì)一流的黑皮諾干紅葡萄酒，其釀酒所用的黑皮諾除了來自自家的葡萄園外，還采摘自其它優(yōu)質(zhì)的葡萄園，因此釀造出來的黑皮諾葡萄酒風(fēng)格多樣。而這款位列百大名酒第3名的黑皮諾干紅葡萄酒使用的釀酒葡萄則是來自其位于絲帶嶺（Ribbon Ridge）的自營葡萄園——連襟園。此酒帶有層層的花香和果香，平衡度佳。

《葡萄酒觀察家》評(píng)分：95分，這款酒柔順、表現(xiàn)力佳且風(fēng)味層次豐富，李子、醋栗、石榴和紫羅蘭的風(fēng)味相互交織，融為一體，余味悠長且平衡度佳?，F(xiàn)在適飲，適飲期到2024年。品評(píng)人：哈維·史戴曼（Harvey Steiman）

其他評(píng)分：詹姆斯·薩克林（James Suckling）95分

第2名

位列第2名的是安詳酒莊（Domaine Serene）的2014年份伊文思塔珍藏霞多麗干白葡萄酒（Domaine Serene Evenstad Reserve Chardonnay, Dundee Hills, USA）。

圖片來源：www.domaineserene.com

安詳酒莊位于美國俄勒岡州，近十年來，俄勒岡州霞多麗葡萄酒的品質(zhì)有了質(zhì)的飛躍，涌現(xiàn)了許多富有深度和活力的霞多麗葡萄酒。而安詳酒莊自1998年便開始釀造霞多麗葡萄酒，酒莊在鄧迪丘（Dundee Hills）上200余英畝的葡萄園內(nèi)有五個(gè)葡萄園單獨(dú)用于種植霞多麗，每個(gè)園地出產(chǎn)的葡萄會(huì)單獨(dú)釀酒。酒莊擁有者肯·伊文思塔（Ken Evenstad）和格蕾絲·伊文思塔（Grace Evenstad）自2010年起，會(huì)在這五個(gè)園地出產(chǎn)的葡萄酒中分別挑出幾桶，按照一定的比例混釀、裝瓶，成為伊文思塔珍藏霞多麗干白葡萄酒。2014年份的伊文思塔珍藏霞多麗干白葡萄酒緊致爽脆，表現(xiàn)力佳，口感圓滑，余味悠長。

《葡萄酒觀察家》評(píng)分：95分，這款酒風(fēng)味集中，表現(xiàn)力佳，帶有層層的濕石頭、柑橘、梨和番石榴的風(fēng)味，余味縈繞，每啜一小口都有不同的感受。現(xiàn)在適飲，適飲期到2024年。品評(píng)人：哈維·史戴曼

其他評(píng)分：詹姆斯·薩克林95分；《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）93分

《葡萄酒觀察家》2016百大葡萄酒的第1名將于明天公布，請持續(xù)關(guān)注紅酒世界網(wǎng)，我們將為您揭開2016年百大名酒第1名的神秘面紗。（文/Luisa）