膜拜澳洲御蘭堡

西拉（Shiraz）葡萄是澳洲最具代表性的葡萄品種，從西拉扎根澳洲到現(xiàn)在已經(jīng)有幾百年的歷史了。在澳洲葡萄酒業(yè)不斷發(fā)展的今天，有一批百年老藤西拉葡萄樹留存了下來(lái)，作為澳洲葡萄酒業(yè)發(fā)展的一個(gè)偉大見證，御蘭堡酒莊（Yalumba）所釀制的御蘭堡八號(hào)樂章干紅葡萄酒（Yalumba The Octavius, Barossa Valley, Australia）便是老藤西拉葡萄酒的標(biāo)志性酒款之一。

圖片來(lái)源：www.yalumba.com

該酒選用了布諾薩山谷地區(qū)最好的老藤西拉釀制而成，風(fēng)格華麗，口感均衡，深受收藏家們的青睞。

御蘭堡酒莊地處澳洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)巴羅薩谷（Barossa Valley），是澳洲最古老的家族酒莊，該酒莊由塞繆爾?史密斯（Samuel Smith）創(chuàng)立于1879年，塞繆爾?史密斯原來(lái)是一名英國(guó)的啤酒釀酒師，移民到澳洲之后，他和其兒子購(gòu)買了一塊土地開始種植葡萄，并取名為御蘭堡。從此之后，酒莊一直由史密斯家族所有。   

經(jīng)過150多年的努力發(fā)展，該酒莊如今已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模和聲譽(yù)。酒莊現(xiàn)任莊主是史密斯家族第五代繼承人羅伯特?希爾?史密斯（Robert Hill Smith）。據(jù)說，他是一個(gè)賽馬迷，在其酒莊就有一匹翻倒的馬匹的油畫。他對(duì)自己的酒莊的評(píng)價(jià)是，他們不斷追求的目的不光是對(duì)歷史的責(zé)任，也是對(duì)未來(lái)的熱心追求。這也就充分說明了酒莊傳承歷史，繼往開來(lái)的使命。

酒莊葡萄園地處巴羅薩谷谷底，地理位置優(yōu)越，這里自1889年開始種植葡萄，是世界上最古老的葡萄園之一。這些古老的葡萄樹雖然產(chǎn)量很低，但果味道濃郁，可釀出充沛飽滿的葡萄酒，所種植的葡萄品種有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）和維歐尼（Viognier）等。最后還值得一提的是，御蘭堡酒莊一直堅(jiān)持自己制作橡木桶，這也讓它成為全球?yàn)閿?shù)不多的自己制作橡木桶的酒莊，同時(shí)也是澳大利亞唯一的一個(gè)。

圖片來(lái)源：www.yalumba.com

御蘭堡，這座傳承歷史的家族酒莊，將其歷史轉(zhuǎn)化為孜孜不倦的動(dòng)力，不斷追求葡萄酒的更好品質(zhì)，不斷對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，將品質(zhì)優(yōu)異的御蘭堡葡萄酒推向了世界，成為了澳洲葡萄酒界的領(lǐng)頭羊。