烹飪是一種富有創(chuàng)造性的活動，有些人在無意中創(chuàng)造出千古流傳的美食；烹飪也是一種具有風(fēng)險(xiǎn)性的行為，有些人在無意中釀成悲劇，比如1666年的倫敦大火就是從某個(gè)廚房開始的。本文介紹8則跟烹飪和美食相…閱讀全文>>

白葡萄酒的品種很多，不同的品種在香氣、酸度、甜度和酒體等方面各有特色。本文向您推薦世界上最受歡迎的7種白葡萄酒，介紹了它們各自的產(chǎn)區(qū)、口感特征和食物搭配方面的信息，讓你對白葡萄酒有個(gè)全面的…閱讀全文>>

意大利是全世界最值得關(guān)注的葡萄酒產(chǎn)酒國之一，所產(chǎn)的葡萄酒既有適合普通大眾消費(fèi)的葡萄酒，也有層次復(fù)雜微妙的精品葡萄酒。就像一款普通的波爾多葡萄酒與羅訥河谷的紅葡萄酒會不同一樣，意大利南部…閱讀全文>>

好酒最讓人著迷的地方，正是時(shí)間賦予它的變化。閱讀全文>>

2013年干露酒莊成立130周年，該酒莊近期發(fā)起了一場別開生面的Instagram慶生美圖大賽，鼓勵(lì)消費(fèi)者分享與干露酒莊的品牌故事。閱讀全文>>

許多人通常都會將博若萊（Beaujolais）產(chǎn)區(qū)看作是勃艮第的一部分，其實(shí)博若萊的土壤、主要葡萄品種、氣候都與勃艮第大不相同，博若萊葡萄酒的風(fēng)格也與勃艮第大相徑庭。閱讀全文>>

據(jù)悉，波爾多二級名莊雄獅酒莊的部分葡萄園受到臨莊的毒煙污染；為此，酒莊不得不提前采摘這些葡萄，然后進(jìn)行單獨(dú)釀制。閱讀全文>>

據(jù)悉，“唐頓莊園”珍藏系列葡萄酒本周已正式發(fā)布。但由于“唐頓莊園”這一名字違背中國的商標(biāo)法，此酒可能無法進(jìn)入有利可圖的中國市場。閱讀全文>>

目前的飲品行業(yè)已是百家爭鳴，百花齊放的狀態(tài)，甚至說其擁擠不堪也毫不為過。在如此眾多的品牌中，怎樣才能做到脫穎而出呢？本文從成功飲品品牌中汲取經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)它們成功背后的故事。閱讀全文>>

繼2014年圍脖美食家（Bib Gourmand）公布了舊金山灣地區(qū)（Bay Area）入選的餐館之后，米其林指南于本月22日也公布了該地區(qū)的頂級餐廳列表。閱讀全文>>