木桐系五級莊，克拉米倫2020正副牌期酒發(fā)售

克拉米倫酒莊（Chateau Clerc Milon）坐落于名莊林立的波雅克（Pauillac）產(chǎn)區(qū)，緊鄰拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）。酒莊與木桐酒莊和達(dá)瑪雅克城堡（Chateau d'Armailhac）同屬于全球酒業(yè)巨頭羅斯柴爾德男爵集團(tuán)（Baron Philippe de Rothschild SA），該集團(tuán)經(jīng)濟(jì)和釀酒實(shí)力雄厚，可為克拉米倫酒莊出品高品質(zhì)美酒提供充足的人力、物力和財(cái)力資源。

克拉米倫酒莊建筑（圖片來源：www.chateau-clerc-milon.com）

在國內(nèi)市場，克拉米倫酒莊常被人們稱作“雙公”或“雙人舞”，這與其特色的酒標(biāo)密不可分。自1983年起，克拉米倫的酒標(biāo)更換為了如今廣受歡迎的“雙人舞”，其原型是一件由黃金、琺瑯、珍珠、玉髓和鉆石打造而成的珍品，高11.5厘米，現(xiàn)陳列于木桐酒莊的葡萄酒藝術(shù)博物館（The Museum of Wine in Art）。

圖片來源：www.chateau-mouton-rothschild.com 

克拉米倫酒莊共出產(chǎn)兩款酒，分別是正牌酒——克拉米倫酒莊紅葡萄酒（Chateau Clerc Milon, Pauillac, France）和副牌酒——克拉米倫酒莊副牌紅葡萄酒（Pastourelle de Clerc Milon, Pauillac, France）。目前，這兩款酒的2020年份期酒均已在紅酒世界會員商城上線。

2020年克拉米倫酒莊紅葡萄酒

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 2020年克拉米倫酒莊紅葡萄酒分別獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）95-96分、《法國葡萄酒向?qū)щs志》（Bettane et Desseauve）95-96分以及杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）94-96分的好評， 品質(zhì)出色，值得一品。

2. 酒莊與木桐酒莊和達(dá)瑪雅克城堡同屬于羅斯柴爾德男爵集團(tuán)，其雄厚的人力、財(cái)力及技術(shù)資源為克拉米倫酒莊打造高品質(zhì)佳釀奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3. 酒莊毗鄰拉菲古堡和木桐酒莊，在18世紀(jì)時(shí)還曾是拉菲古堡的一部分，風(fēng)土條件得天獨(dú)厚。在葡萄園的管理上，酒莊重視保護(hù)環(huán)境，采取與木桐酒莊相似的方法來密切監(jiān)控和管理葡萄園，再加上葡萄園內(nèi)平均樹齡為53年的老藤，最終出產(chǎn)的葡萄果實(shí)品質(zhì)出色。

4. 自羅斯柴爾德男爵集團(tuán)于1970年收購酒莊后，他們翻新了葡萄園并對酒莊進(jìn)行了一系列現(xiàn)代化改造，助力葡萄酒品質(zhì)不斷提升。這款正牌酒近年來表現(xiàn)尤為出色，從2014至2020的共7個(gè)年份里，其所獲得的詹姆斯·薩克林評分一直都在94分及以上。

名家點(diǎn)評：

詹姆斯·薩克林：95-96分

2020年克拉米倫酒莊紅葡萄酒非常純凈，散發(fā)著水果碎的香氣，單寧圓潤。此酒風(fēng)味非常明晰，風(fēng)格精致，同時(shí)還兼具力量感，單寧超級棒。這款酒活潑生動，展現(xiàn)出大量與漿果類似的一類風(fēng)味。未來的表現(xiàn)可能會比現(xiàn)在更好。

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》：94-96分 

這款酒充滿了花朵、香料、煙草葉、醋栗以及巧克力的香氣，風(fēng)格優(yōu)雅、清新、柔順且絲滑，口感上帶有甜美的醋栗、櫻桃以及李子的風(fēng)味?；灬勚械拿仿澹∕erlot）比往常表現(xiàn)得更為誘人，余味中能感覺到有些許黑巧克力的味道輕輕包裹味蕾，增添了酒款的回味長度、質(zhì)感和復(fù)雜度。目前這款酒表現(xiàn)非常好，但陳年7-9年后會有更好的表現(xiàn)。2020年克拉米倫酒莊紅葡萄酒由53%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、37%梅洛、8%品麗珠（Cabernet Franc）以及2%味而多（Petit Verdot）混釀而成，酒精含量為13.3%。 

2020年克拉米倫酒莊副牌紅葡萄酒

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 2020年克拉米倫酒莊副牌紅葡萄酒分別獲得了詹姆斯·薩克林92-93分、《醇鑒》（Decanter）91分以及《福斯塔夫雜志》（Falstaff Magazine）91-93分，是一款高品質(zhì)的名莊副牌酒。

2. 克拉米倫酒莊副牌紅葡萄酒的首個(gè)釀造年份為2009年。此酒口感圓潤柔順，風(fēng)味優(yōu)雅豐富。在詹姆斯·薩克林對其2014至2020年份酒款的9次品鑒中，他給出的分?jǐn)?shù)都在90分以上，出色品質(zhì)可見一斑。

3. 2020年份是克拉米倫酒莊副牌紅葡萄酒首次通過期酒體系銷售的年份，之前都是在裝瓶后才會上市，獨(dú)具意義。

4. 副牌酒的釀酒果實(shí)同樣源自酒莊風(fēng)土優(yōu)越的葡萄園，酒款的釀造和裝瓶與打造正牌酒時(shí)一樣嚴(yán)格與細(xì)致。所有的精細(xì)管理和付出都是為了打造出優(yōu)雅、復(fù)雜的波雅克佳釀。

名家點(diǎn)評：

詹姆斯·薩克林：92-93分 

這款口感多汁的紅葡萄酒散發(fā)著黑莓、花朵以及一些香料的芳香，酒體飽滿，收尾處的大量咸鮮感與明快的水果風(fēng)味層層交織，漿果風(fēng)味頗為純凈。這是克拉米倫酒莊的副牌酒。

《福斯塔夫雜志》：91-93分

這款酒呈深邃的寶石紅色，酒液中心顏色深濃，帶有薰衣草色澤，邊緣透亮。此酒散發(fā)著清新的紅色森林漿果的香氣，伴有一絲櫻桃、精致的煙熏以及微妙的牛軋?zhí)菤庀?，口感多汁，果香甜美迷人，草本風(fēng)味微妙辛香，單寧完美融合，余味中還帶有一絲巧克力的味道，是一款百搭的佐餐小能手。

《醇鑒》：91分 

這是一款美妙活力、口感多汁的葡萄酒。他們嚴(yán)格控制萃取，因此這款酒不像今年很多副牌酒那么龐大。單寧現(xiàn)在依舊稍顯緊澀，濃郁的黑莓果味在口中縈繞，貫穿始終。由于讓-伊曼紐爾·丹喬（Jean-Emmanuel Danjoy）成為了羅斯柴爾德男爵集團(tuán)包括木桐在內(nèi)的三家波爾多酒莊的首席釀酒師，卡若琳·阿爾托（Caroline Artaud）從2020年7月成為酒莊的技術(shù)總監(jiān)，從中途接管了這一年份。2020年份的這款酒將會有部分酒液通過期酒銷售（這是這款酒首次進(jìn)入期酒體系，之前都是在裝瓶之后才會銷售）。1%的佳美娜（Carmenere）讓這款酒更為完整（今年除了0.6%產(chǎn)自最老的葡萄藤的酒液，所有佳美娜都用于釀造副牌酒）。這款酒產(chǎn)量為每公頃4,500升。（文/Laura）

更多信息內(nèi)容，請查看2020年份波爾多期酒追蹤專題