JS95-96分，格拉夫列級(jí)名莊克萊蒙教皇堡2021期酒

克萊蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）位于法國(guó)波爾多格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)，酒莊歷史悠久，發(fā)展至今已有700多年歷史。1959年，克萊蒙教皇堡憑借優(yōu)異的正牌紅葡萄酒入選格拉夫列級(jí)莊（Cru Classe de Graves），如今是波爾多酒業(yè)巨擘貝爾納·馬格雷（Bernard Magrez）旗下4座波爾多列級(jí)莊之一。克萊蒙教皇堡出產(chǎn)的紅、白葡萄酒品質(zhì)都十分優(yōu)秀，廣受酒評(píng)家和葡萄酒愛(ài)好者的贊譽(yù)。

圖片來(lái)源：Chateau Pape Clement

近日，2021年克萊蒙教皇堡紅葡萄酒期酒發(fā)布，它獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）、杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》（Jeff Leve The Cellar Insider）、《醇鑒》（Decanter）等酒評(píng)權(quán)威的高分好評(píng)。目前，這款酒已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界香港商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 2021年克萊蒙教皇堡紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林95-96分、杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》94-96分和《醇鑒》94分的高分肯定，品質(zhì)出眾。

2. 克萊蒙教皇堡紅葡萄酒是酒莊的正牌紅葡萄酒，憑借其卓越品質(zhì)，酒莊入選了格拉夫列級(jí)莊。

3. 酒莊現(xiàn)由法國(guó)酒業(yè)巨擘貝爾納·馬格雷掌管，他旗下的葡萄酒瓶身上都帶有獨(dú)特的雙鑰匙標(biāo)志，此標(biāo)志代表著酒莊對(duì)卓越的不懈追求，也是酒莊對(duì)品質(zhì)的承諾。

4. 在貝爾納·馬格雷先生的精心管理下，克萊蒙教皇堡投入了大量的人力、物力和財(cái)力，積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，比如借助無(wú)人機(jī)來(lái)檢測(cè)葡萄藤的生長(zhǎng)狀況，以確保出產(chǎn)健康優(yōu)質(zhì)的果實(shí)，從而進(jìn)一步提升葡萄酒品質(zhì)。

5. 克萊蒙教皇堡十分注重環(huán)境保護(hù)，對(duì)葡萄園實(shí)行可持續(xù)發(fā)展的管理方式，目前酒莊已獲得高環(huán)保價(jià)值（Haute Valeur Environnementale）三級(jí)認(rèn)證和法國(guó)農(nóng)業(yè)部（French Ministry of Agriculture）認(rèn)可的Terra Vitis認(rèn)證。 

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名家點(diǎn)評(píng)：

詹姆斯·薩克林：95-96分

克萊蒙教皇堡在這個(gè)年份釀造出了非常精細(xì)和優(yōu)雅的葡萄酒，這款酒散發(fā)著大量莓果、香料、泥土和榛子的香氣。酒體中等，口感鮮美，余味中縈繞著些微香料氣息。單寧質(zhì)地綿滑，是一款優(yōu)質(zhì)、余韻悠長(zhǎng)的葡萄酒。

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》：94-96分

這款酒醇厚而集中，彌漫著煙熏、濃縮咖啡、紅李子、黑櫻桃、濕土和淡淡的巧克力甘納許的香氣。風(fēng)味集中，但又沒(méi)有前幾個(gè)年份那么集中?？诟星逍旅骺?，單寧有嚼勁，風(fēng)格內(nèi)斂，在悠長(zhǎng)余味中可以感受到充滿活力的紅色水果、濃縮咖啡和煙熏的可可風(fēng)味。釀制這款酒的釀酒葡萄在9月28日至10月14日采收。

《醇鑒》：94分

這款酒香氣集中且濃郁，帶有微妙的紫羅蘭香氣，抓口且富有嚼勁的口感讓這款酒的架構(gòu)更顯厚實(shí)，酸度令人垂涎。這款酒蘊(yùn)含了豐富的單寧和大量草莓、黑醋栗和黑櫻桃水果的香氣，綴以桉樹(shù)和甘草的氣息?？诟谢顫娗覞庥簦瑴睾投植皇Яα扛小Ｎ蚁矚g余味中的礦物質(zhì)風(fēng)味、淡淡的咸味以及雪松、丁香、苦味黑巧克力和石板的氣息。這款酒非常具有陳年潛力，它是貝爾納·馬格雷在這個(gè)年份打造的出眾酒款之一，非常出色。混釀中1%的味而多（Petit Verdot）使酒款更為完整。品嘗了兩次。（文/Maxwell）

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