布哲宏(Bouzeron)

布哲宏（Bouzeron）是勃艮第子產(chǎn)區(qū)夏隆內(nèi)丘（Cote Chalonnaise）內(nèi)的一個村莊級葡萄酒產(chǎn)區(qū)，同時也是一個村莊的名字，該法定產(chǎn)區(qū)于1998年成立。此產(chǎn)區(qū)葡萄園占地面積為55.56公頃，這些葡萄園大都位于福里山（Montagne de La Folie）西部。該產(chǎn)區(qū)為大陸性氣候，夏季溫和干燥，冬季寒冷。相對其它村莊而言，其降雨量較多，降雨集中在夏季，這有時會對葡萄的成熟造成致命的影響。布哲宏產(chǎn)區(qū)葡萄園位于海拔270米到350米，較高區(qū)域土壤以白色的泥灰土為主（White Marls），這些土壤是由侏羅紀時期（Jurassic）的石灰?guī)r地層分化而來，山坡上的土壤主要為棕色泥灰土（Brown Marly Soils），這里通常土層很薄，坡度較陡，這與夏隆內(nèi)丘其他村莊以及伯恩丘（Cote de Beaune）北部村莊的地質(zhì)條件極其相似。

　　布哲宏主要生產(chǎn)白葡萄酒，釀制白葡萄酒的葡萄品種為阿里高特（Aligote），這種葡萄生長在石灰石山地中，能釀出深度與結(jié)構兼具的葡萄酒。阿里高特是勃艮第釀制白葡萄酒所采用的第二大葡萄品種，早期這個葡萄品種并不受到重視，大部分的阿里高特只能釀造廉價的日常餐酒。但現(xiàn)階段阿里高特之所以能夠發(fā)揮得這么好，羅曼尼•康帝酒莊（Domaine de La Romanee-conti）的老板兼釀酒師——奧貝爾·德維蘭（Aubert de Villaine）功不可沒。他希望能在勃艮第各個角落尋找價廉物美的葡萄酒。1973年，他在布哲宏買了一個莊園，對莊園里的阿里高特葡萄照料得可謂無微不至，釀出來的酒也相當引人注目。到如今，許多知名酒廠都使用阿里高特葡萄釀酒。布哲宏是勃艮第唯一一個允許使用這種葡萄釀酒的村莊級法定產(chǎn)區(qū)而且該法定產(chǎn)區(qū)也只允許阿里高特種植。但略顯遺憾的是，布哲宏沒有一級園和特級園。