葡萄酒品鑒會(huì)是一種歡聚親朋好友、商業(yè)伙伴的創(chuàng)意性活動(dòng)，不管是盲品還是非盲品，或者是其他類型的品鑒會(huì)，都需要精心周密地組織，才能讓參加的賓客獲得賓至如歸的感覺(jué)，各達(dá)所愿，獲得“雙贏”的效果。閱讀全文>>

本周舉行的香港蘇富比拍賣會(huì)上，法國(guó)酒業(yè)巨頭克蘭斯帝龍酒莊旗下的侯伯王酒莊出產(chǎn)的干紅葡萄酒成為了最耀眼的明星。閱讀全文>>

阿爾巴利諾是西班牙日漸重要的白葡萄品種，用它釀制出的葡萄酒芳香四溢，品質(zhì)出眾，一般帶有蘋果、山楂花、椴花和蜂蜜等風(fēng)味。本文介紹的就是這種越來(lái)越惹人喜愛(ài)的白葡萄品種。閱讀全文>>

意大利釀制葡萄酒的歷史十分悠久，所產(chǎn)葡萄酒的類型也多種多樣。那么，當(dāng)你面對(duì)有如此多選擇的意大利葡萄酒時(shí)，究竟如何做才能買到一款心儀的葡萄酒呢？本文介紹的內(nèi)容就是教你選購(gòu)意大利葡萄酒。閱讀全文>>

這是一個(gè)真實(shí)的記錄，從我加入“立蘭酒莊項(xiàng)目”起，就堅(jiān)持用微博記載著酒莊建設(shè)期，它成長(zhǎng)的每一步。我這人記性不好，有些東西需要用文字才能保留下來(lái)，這還是在法國(guó)讀書起養(yǎng)成的臭毛病。這是我參與的第…閱讀全文>>

格魯吉亞是現(xiàn)今考古已知最早的釀酒國(guó)家，本文主要介紹的是格魯吉亞傳統(tǒng)的Kvevri發(fā)酵法，這種方法完全遵循自然，操作非常簡(jiǎn)單，它很可能就是地球上最早的釀酒法。閱讀全文>>

本文主要介紹的是匈牙利最主要的10種葡萄品種。閱讀全文>>

采用不同釀造法釀造的起泡酒其氣泡的特征不同，而倒酒的方式也會(huì)影響氣泡的呈現(xiàn)。閱讀全文>>

在豐富多彩的葡萄酒世界里，有哪些品牌是最暢銷的呢？本文將為大家盤點(diǎn)2012年葡萄酒世界里最叫座的十大葡萄酒品牌。閱讀全文>>

本文主要介紹了希臘最主要的15種葡萄品種。閱讀全文>>