JS波爾多2017年高分期酒出爐，滴金、拉圖領(lǐng)銜

每年4月初的波爾多期酒周（Bordeaux En Primeur Week）都是葡萄酒業(yè)界的一件大事。此時，許多葡萄酒評論家、記者和買家都會齊聚于波爾多，品嘗尚在桶中的期酒。而在近日，著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）已經(jīng)在其個人網(wǎng)站發(fā)表了他對2017年份的看法以及高分期酒榜單。

薩克林認(rèn)為，盡管遭遇了霜凍等自然災(zāi)害，但2017年份并不像人們想象中那般不如人意，它雖不似2015和2016年份那般光彩奪目，但它足以媲美風(fēng)格優(yōu)雅的2012年份和富有結(jié)構(gòu)感和清新感的2014年份。

盡管大自然帶來了一些挑戰(zhàn)，許多名莊依然釀造出品質(zhì)絕佳的葡萄酒。在品鑒了超過770款期酒后，薩克林為許多款期酒打出了90分以上的高分，其中左岸和右岸一些頂級名莊還獲得了96-99分的高分評價。而蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)一些頂級的貴腐甜白和干白的品質(zhì)甚至能與2015、2016年份平分秋色。值得一提的是，薩克林將滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒（Chateau d'Yquem, Sauternes, France）評為波爾多2017年最佳白葡萄酒。此外，波雅克（Pauillac）產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)也令薩克林印象深刻，來自該產(chǎn)區(qū)的拉圖城堡紅葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）獲得了波爾多2017年最佳紅葡萄酒的稱號。以下是十大高分期酒的榜單：

那么，薩克林是如何評論這十款佳釀呢？

滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒

這款酒單寧和質(zhì)地非常令人印象深刻。其酒體中等至飽滿，口感活潑而直接，伴隨著美妙而集中的果味，如此鮮明、完美，品質(zhì)極佳！

拉圖城堡紅葡萄酒

這款酒非常濃稠、精致，深色水果、黑莓和黑醋栗的風(fēng)味尤為集中，酒體豐滿，口感鮮明而集中，余味悠長且頗具深度。這是一款品質(zhì)絕佳且典型的波爾多葡萄酒，同時也是一款純凈的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。

白馬酒莊紅葡萄酒（Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

就力量感和深度而言，這款酒非常像左岸的酒款，口感緊致、直接，單寧緊實，酒體飽滿，結(jié)構(gòu)完整，且頗具力量感，余韻尤為悠長。6%赤霞珠賦予酒款更多的力量感。

愛士圖爾莊園紅葡萄酒（Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France）

這款酒令人愛不釋手，各要素之間的和諧和平衡讓人忍不住想要再次品嘗。酒款酒體飽滿，含有豐富的深色莓果和香料的風(fēng)味，伴隨著些許巧克力的氣息，余味展現(xiàn)出非常集中的風(fēng)味。

寶嘉龍城堡紅葡萄酒（Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France）

這款酒令人驚訝，它如此強勁而濃郁，果味極具深度，單寧成熟而富有層次。余韻悠長，給人留下深刻的印象。酒款風(fēng)格經(jīng)典。

克里奈教堂酒莊紅葡萄酒（Chateau l’Eglise-Clinet, Pomerol, France）

酒款豐富美妙的果味和單寧俘虜了味蕾，酒體飽滿，具有結(jié)構(gòu)感和層次感，余味非常悠長?？傮w而言令人印象深刻。

拉菲古堡紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）

這款酒非常緊致，單寧緊實，伴隨許多黑醋栗和甜美的煙草風(fēng)味。緊實的口感和強勁的單寧支撐起悠長而耐嚼的余味，結(jié)構(gòu)緊密而精致。這款酒從風(fēng)味至架構(gòu)均展現(xiàn)了拉菲慣有的特點。

花堡紅葡萄酒（Chateau Lafleur, Pomerol, France）

這是一款強勁有力且富有結(jié)構(gòu)的紅葡萄酒，展現(xiàn)黑莓、黑巧克力和礦物質(zhì)的風(fēng)味，還隱含一絲紫羅蘭的氣息。口感非常緊致，單寧緊實，酒體飽滿，風(fēng)味尤為內(nèi)斂、集中。

瑪歌酒莊紅葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）

這一年份的瑪歌酒莊紅葡萄酒非常濃稠，其酒體飽滿，單寧精細(xì)，余味悠長且豐富。果味與架構(gòu)頗具深度，令人印象深刻，同時口感豐富且強勁。

木桐酒莊紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）

這是一款內(nèi)斂、緊致的木桐酒莊紅葡萄酒，帶有黑莓、黑醋栗和些許紅土的風(fēng)味。其酒體飽滿，單寧尤為和諧，精致而美妙。余味中含有香料和白胡椒的滋味，悠長且優(yōu)雅。

除了以上十大期酒外，寶馬莊園（Chateau Palmer）、克萊蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）、柏圖斯酒莊（Petrus）和萊斯古堡（Chateau Rieussec）的期酒也獲得了97-98分的高分，緊隨其后?？傮w而言，2017年份還是非常值得期待的。（文/Shirley）

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