小庫爾布(Petit Courbu)

典型香氣：檸檬、鮮花和蜂蜜

　　起源：

　　小庫爾布（Petit Courbu）是法國西南部產(chǎn)區(qū)瑞朗松（Jurancon）的古老白葡萄品種。嘉萊特（Galet）在1990年的研究中認(rèn)為，小庫爾布是白庫爾布（Courbu Blanc）的克隆變種，二者還有“Courbis”和“Vieux Pacherenc”兩個(gè)同樣的別名。還有人曾認(rèn)為小庫爾布與露澤（Lauzet）是同一品種。然而包威爾（Bowers）和博德納夫（Bordenave）等人的葡萄藤觀測和DNA圖譜分析否定了這些假設(shè)。

　　品種特征和生長條件：

　　小庫爾布是一種高品質(zhì)的芳香葡萄品種。其產(chǎn)量有限，成熟期晚，果串較小，果實(shí)顆粒更小。處于生長期的小庫爾布易受灰霉病侵害。

　　主要種植區(qū)域和特色：

　　小庫爾布僅在法國西南部有少量種植。2008年的數(shù)據(jù)顯示，其在法國的種植總面積為68公頃，與50年前的10公頃相比，已有顯著增加。在法國西南部，該品種通常用于混釀葡萄酒中，且比例不超過20%-30%，用以增加酒體和香氣，提升葡萄酒品質(zhì)。這種混釀手法通常見于貝阿恩（Bearn）、伊盧雷基（Irouleguy）、瑞朗松和巴歇漢克（Pacherenc）產(chǎn)區(qū)。不過，圣山（Cotes de Saint-Mont）產(chǎn)區(qū)的法律規(guī)定，小庫爾布在混釀葡萄酒中的比例不得低于30%。

　　除用于混釀葡萄酒外，也有酒莊用小庫爾布釀制單一品種葡萄酒。用該品種釀成的干型葡萄酒，可以十分精細(xì)，口感介于維歐尼（Viognier）和雷司令（Riesling）之間，散發(fā)著檸檬和鮮花的香氣，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)蜂蜜的氣息。