阿加蒙(Argaman)

典型香氣：成熟的夏日水果

　　起源：

　　阿加蒙（Argaman）起源于以色列，在希伯來(lái)語(yǔ)里的意思是“深紫色”。1972年，皮恩卡斯·施皮格爾-羅伊（Pinchas Spiegel-roy）在以色列火山研究中心將維毫（Vinhao）和佳麗釀（Carignan）進(jìn)行雜交，希望得出能替代佳麗釀的新葡萄品種，即阿加蒙。該葡萄品種在1924年被首次種植。1996年卡梅爾（Carmel）發(fā)布了全球首款阿加蒙葡萄酒，該酒款還在國(guó)際葡萄酒比賽中獲得了銀牌。

　　品種特征：

　　該葡萄品種顏色深邃，產(chǎn)量高，較為早熟，容易感染白粉病和灰霉菌，所釀造的葡萄酒顏色深邃，酒體較輕，具有中等酸度和單寧，經(jīng)常用以混釀，并在橡木桶中熟化。

　　主要種植區(qū)域和特色：

　　阿加蒙主要種植在以色列，2010年以色列國(guó)內(nèi)約有150公頃葡萄園種植了該葡萄品種，主要位于中部沿岸平原。雖然阿加蒙是為了替代佳麗釀培育出來(lái)的品種，但是它的地位很快就被赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）替代，佳麗釀也重新崛起。