白特蕾(Terret Blanc)

典型香氣：花朵

　　起源：

　　白特蕾（Terret Blanc）是特蕾的顏色變異品種。特蕾是朗格多克（Languedoc）產(chǎn)區(qū)最古老的葡萄品種之一，很可能起源于法國(guó)南部的埃羅?。℉erault），在當(dāng)?shù)匾延泻荛L(zhǎng)的種植歷史。根據(jù)雷佐（Rezeau）的研究，關(guān)于特蕾的記錄可能最先于1619年出現(xiàn)在卡爾卡松（Carcassonne），隨后的1639年和1676年也有相關(guān)記載，但這些記錄的準(zhǔn)確性有待考證?？尚哦容^高的最早記錄來(lái)自于朗格多克，出現(xiàn)在1736年。

　　品種特性和生長(zhǎng)條件：

　　白特蕾的萌芽期和成熟期較晚，通常采用短枝修剪的修剪方式，但樹形可修整為垂直分布形和灌木形。其產(chǎn)量豐富，果串大，顆粒大小適中。白特蕾易感染白粉病和霜霉病。

　　主要種植區(qū)域和特色：

　　截至2009年，白特蕾的種植面積為1,451公頃，幾乎全部分布在埃羅省。白特蕾既可釀造單一品種葡萄酒，也可與國(guó)際品種混釀。它在南羅訥河谷（Southern Rhone）和朗格多克的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒中所占比例較少，可能出現(xiàn)在卡西斯（Cassis）、派勒特（Palette）、米內(nèi)瓦（Minervois）、科比埃（Corbieres）葡萄酒的調(diào)配中。白特蕾葡萄酒酒精含量適中，即使在炎熱氣候下也能保持清新的酸度，其香氣濃郁，帶有果香和花香。