灰果若(Grolleau Gris)

典型香氣：花香、杏、荔枝、柑橘和葡萄柚

起源：

灰果若（Grolleau Gris）是黑果若（Grolleau Noir）的變異品種，該品種起源于法國(guó)的盧瓦爾河谷（Loire Valley）。

品種特征和生長(zhǎng)條件：

該品種生命力旺盛，十分高產(chǎn)，其果皮呈粉灰色，對(duì)灰霉病的抵抗能力較差。

主要種植區(qū)域和特色：

2000年，灰果若在法國(guó)的種植面積達(dá)到峰值908公頃，但近年來(lái)該品種的種植面積有所下降，2009年其種植面積為454公頃，主要分布在盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)，在該產(chǎn)區(qū)內(nèi)，灰果若可以被用來(lái)釀制白葡萄酒、桃紅葡萄酒或者起泡酒，所釀制的酒口感爽脆、清新，還帶有美妙的礦物風(fēng)味。單一品種的灰果若葡萄酒并不常見(jiàn)，因?yàn)樗勗斓陌灼咸丫票憩F(xiàn)較為平庸，但如果該品種的產(chǎn)量得以控制，它也可以釀造出高品質(zhì)的葡萄酒。