Liv-ex調(diào)查報(bào)告：拉菲成為2016期酒年度之酒？

倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（Liv-ex）每年都會(huì)對(duì)其全球成員做調(diào)查，以了解他們對(duì)于最新波爾多年份的看法和期酒活動(dòng)的情況。

　　以下是今年調(diào)查結(jié)果的重點(diǎn)：

　　1. 2016年拉菲古堡紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac）被評(píng)為年度酒款；

　　2. 拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）連續(xù)7年領(lǐng)跑性價(jià)比之最；

　　3. 2016年份的總體評(píng)分為95.89分；

　　4. 超過(guò)一半的酒商預(yù)期市場(chǎng)對(duì)2016年份的需求將比2015年份高；

　　5. 由于現(xiàn)在歐元走強(qiáng)，期酒發(fā)行價(jià)格預(yù)計(jì)比去年平均高8.1%。

　　期酒調(diào)查情況

　　在左岸有明顯優(yōu)勢(shì)期酒名單中，7款來(lái)自左岸的葡萄酒被評(píng)為“最佳”，其中包括五大一級(jí)莊以及圣埃斯泰夫（Saint Estephe）的重量級(jí)酒莊玫瑰山莊園（Chateau Montrose）和愛(ài)士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel）。拉菲古堡接替同為一級(jí)莊的瑪歌酒莊（Chateau Margaux），榮登名單榜首。

　　二級(jí)莊在此次期酒在評(píng)選中與去年相比動(dòng)靜不大。這些酒莊在本月初發(fā)布的期酒價(jià)格與2015無(wú)異（盡管匯率導(dǎo)致價(jià)格升高）。二級(jí)莊的酒此前曾被《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）的酒評(píng)家尼爾·馬?。∟eal Martin）認(rèn)為具備滿分的潛力，現(xiàn)在又被國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)吹捧，稱其為年度葡萄酒之一。早期的買家心里也許要竊喜了。

圖片來(lái)源：the driinks business

這樣的結(jié)果或會(huì)讓買酒決策顯而易見(jiàn)，但拉菲仍是20%受訪者的首選，并且是將近50%受訪者的第一或第二選擇。若只考慮一級(jí)莊，受訪者表示2016年酒款是繼2010、2009年后第三好的年份，而且優(yōu)于2005和2015年。

　　在評(píng)選出“最具價(jià)值葡萄酒（酒價(jià)預(yù)計(jì)少于500英鎊，即約4469元每箱）”時(shí)，波雅克（Pauillac）的五級(jí)莊拉古斯酒莊連續(xù)7年領(lǐng)跑，然而要注意的是，其發(fā)布的酒價(jià)并不總是如希望的那樣。

　　共有96款葡萄酒被歸為最具價(jià)值酒款類別，這里面有常出現(xiàn)的中堅(jiān)酒莊：凱隆世家莊園（Chateau Calon Segur）、安格魯邸酒莊（Chateau Angludet）、龍船莊園（Chateau Beychevelle）、朗高巴頓莊園（Chateau Langoa Barton）和班尼杜克酒莊（Chateau Branaire-Ducru）。

　　還有另外126款葡萄酒被認(rèn)為是令人失望的酒款，其中包括來(lái)自左右岸的葡萄酒。大多年份報(bào)告顯示，表現(xiàn)最差的酒款通產(chǎn)采用新藤葡萄，或采用在輕質(zhì)土壤中生長(zhǎng)的梅洛（Merlot）釀造。因?yàn)槊仿逶谘谉岬南募局袀涫芗灏尽?br />
　　2016年的整體評(píng)分為95.9（采用帕克團(tuán)隊(duì)100分評(píng)分體系），排在同為96分的2009、2010年之后，但足以排在2015（94.6分）、2014（92分）年之前。

　　調(diào)查稱，受訪者廣泛認(rèn)為這個(gè)年份與其他年份相比獨(dú)具特色，但是和2010、2009以及2005年份相比毫不遜色。

圖片來(lái)源：the driinks business

2016期酒市場(chǎng)需求或?qū)⑸蠞q

　　在即將迎來(lái)的銷售活動(dòng)中，人們普遍認(rèn)為這年的期酒需求將會(huì)高于2015年，或與之持平。實(shí)際上，將近50%的成員（49.2%）認(rèn)為需求量將超越去年的情況，還有另外37.7%的人認(rèn)為需求會(huì)和去年一樣。仍有一部分人（9.8%）認(rèn)為2016期酒需求將略低于2015年的情況，3.3%的人則預(yù)估需求量會(huì)大大減少。

　　在一份包括了來(lái)自木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）、碧尚女爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）、玫瑰山莊園和大寶酒莊（Chateau Talbot）共10款葡萄酒的名單中，受訪者被問(wèn)及預(yù)估酒商的發(fā)布價(jià)和這份酒單的整體價(jià)格時(shí)，他們一致估計(jì)同一酒款的價(jià)格將比2015年份高8.3%，但這仍然大大低于去年預(yù)估上升38%的漲幅。（編譯/Jasmine）

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