黑蘭多(Landot Noir)

典型香氣：黑胡椒、櫻桃、香草和李子

　　起源：

　　黑蘭多（Landot Noir）又名“Landot 4511”，由法國葡萄育種專家皮埃爾·蘭多（Pierre Landot）于1929至1949年間培育而成。黑蘭多被認(rèn)為是一種非常復(fù)雜的種間雜交品種，其父本為蘭多早年培育的另一雜交品種藍(lán)竇（Landal），母本是維拉德（Villard Blanc）——由西貝爾（Seibel）6468與西貝爾6905雜交而成。上世紀(jì)70年代，黑蘭多又作為親本培育出了芳堤娜（Frontenac）。

　　品種特征和生長條件：

　　黑蘭多抽芽較晚，成熟期中等偏早，屬于豐產(chǎn)、耐寒的葡萄品種。

　　主要種植區(qū)域和特色：

　　黑蘭多雖然誕生在法國，但其并非法國官方注冊(cè)品種。上世紀(jì)50年代，該品種被引進(jìn)加拿大，從此在該國和美國東北部產(chǎn)區(qū)扎根。在加拿大魁北克（Quebec），釀酒師常常將黑蘭多與藍(lán)竇、芳堤娜和塞佛尼卡本內(nèi)（Cabernet Severny）進(jìn)行混釀。在美國，該品種主要種植在東北部的5個(gè)產(chǎn)區(qū)，分別為：俄亥俄州（Ohio）、賓夕法尼亞州（Pennsylvania）、羅德島（Rhode Island）、伊利湖（Lake Erie）和新澤西州（New Jersey）。黑蘭多主要用于釀制干型紅葡萄酒，它可以作為混釀品種，也可以用于釀制單一品種葡萄酒。黑蘭多葡萄酒通常口感柔和，擁有含蓄的香料氣息，有優(yōu)秀的陳年潛力?！镀咸丫朴^察家》（Wine Spectator）曾給一款產(chǎn)自哈德遜河（Hudson River）的黑蘭多葡萄酒打出了96分的高分評(píng)價(jià)。