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歐提瑪（Optima）是德國的一種雜交品種，誕生于1970年，它是由雷司令（Riesling）和西萬尼（Silvaner）的后代與米勒-圖高（Muller-Thurgau）雜交而成的。實際上，該品種成熟得較早，有時甚至比米勒-圖高早10天，并且能達到令人滿意的成熟度，但它釀制的葡萄酒卻口感松弛，品質一般。和種植面積更廣泛的歐特佳（Ortega）一樣，它多與其他品種混釀，用來提升其他葡萄的成熟度（主要在摩澤爾及萊茵黑森產區(qū)）。
該品種能種植在一些地理條件極為惡劣的地區(qū)。此外，該品種的發(fā)芽也較晚，這使得它在摩澤爾-薩爾-魯維（Mosel-Saar-Ruwer）地區(qū)十分流行。它在萊茵黑森產區(qū)也有種植。1990年，該品種在德國的種植面積共計420公頃，這達到其頂峰狀態(tài)，到2003年時，其種植面積已降至126公頃。
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