約漢尼特(Johanniter)

外文別名：

Freiburg 177-68

原產(chǎn)地：

德國

種植區(qū)域：

德國、瑞士、比利時(shí)、意大利

典型香氣：柑橘和葡萄柚

起源：

約漢尼特（Johanniter）起源于德國南部巴登-符騰堡（Baden-Wurttemberg）的弗萊堡研究中心（Freiburg Research Centre），是由約翰內(nèi)斯·齊默爾曼（Johannes Zimmerman）于1968年培育出來的一個(gè)自交雜種白葡萄品種。該品種的命名靈感來自弗萊堡研究中心前負(fù)責(zé)人約翰內(nèi)斯·卡彭特（Johannes Carpenter）的名字。

品種特征和生長條件：

約漢尼特是一個(gè)高產(chǎn)的葡萄品種，因此需要疏果。其成熟期中晚，對(duì)疾病尤其是白粉病有很好的抵抗能力。

主要種植區(qū)域和特色：

2001年，約漢尼特得到了德國官方認(rèn)可，其在該國目前的種植面積為65公頃，主要分布在巴登（Baden）和萊茵黑森（Rheinhessen）。德國出產(chǎn)的約漢尼特葡萄酒風(fēng)格清新，帶有輕微的柑橘和葡萄柚的香氣，余味中有時(shí)會(huì)帶有一點(diǎn)苦味，不過這點(diǎn)苦味通常會(huì)被酒中的殘?zhí)巧w住。

約漢尼特在瑞士也有少量種植，種植面積約為10公頃。此外，該品種在比利時(shí)也有種植，還于2011年得到了意大利官方認(rèn)可。

常見紅葡萄品種 RED GRAPES

常見白葡萄品種 WHITE GRAPES

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