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梅洛-丹娜(Merlot - Tannat)

梅洛-丹娜(Merlot - Tannat)是由口感柔順的梅洛和單寧重的丹娜混合而成的一種釀酒原料。該原料在法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)及烏拉圭均有使用,并且流行程度不分上下。在法國(guó)加斯科尼坡(Cotes de Gascogne),用梅洛-丹娜釀制出的葡萄酒十分質(zhì)樸,散發(fā)著動(dòng)物和胡椒的香氣,而烏拉圭出產(chǎn)的梅洛-丹娜葡萄酒則果味更豐富,更具新世界風(fēng)格。

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